差异化打法 脑白金推出脑白金咖啡实验室

差异化打法 脑白金推出脑白金咖啡实验室
2024年12月06日 15:56 证券日报

转自:证券日报网

    本报记者 李静

    “今年过节不收礼,收礼只收脑白金”,这句广告语曾陪伴了无数80后、90后的成长,成为了一代人的记忆。脑白金,这个专注于中老年人群、以改善睡眠和润肠通便为主要功效的保健品品牌,如今却跨界做起了咖啡生意。

    近日,巨人集团旗下的新项目——脑白金咖啡实验室,在巨人集团创始人史玉柱的规划下应运而生。这一举措不仅标志着史玉柱在咖啡领域的全新尝试,也反映出他对市场趋势的敏锐洞察和品牌年轻化的迫切需求。史玉柱希望该项目能成为互联网公司园区咖啡的“天花板”。

    脑白金咖啡实验室的推出并非一蹴而就。早在2022年,脑白金就开始进行品牌焕新,并推出了年轻化品牌“脑白金+Café”。2023年7月份,脑白金与乔咖啡联名定制的咖啡在ChinaJoy展会亮相。同年11月份,脑白金首家咖啡快闪店在上海淮海中路武康大楼邮政所营业。2024年6月份,脑白金咖啡快闪车现身上海外滩,推出夏日特调饮品;7月份,首家快闪店再次现身ChinaJoy巨人网络(16.260, -0.33, -1.99%)的展台。

    如今,脑白金持续开拓咖啡领域,并推出脑白金咖啡实验室。脑白金品牌负责人对《证券日报》记者表示,脑白金咖啡实验室的创立初衷是用游戏研发理念探索咖啡研发,将深度融合创新咖啡文化与现代养生理念,打造全新的咖啡体验。目前团队已研制出脑白金经典咖啡、低因咖啡,并创新推出人参美式与益生菌拿铁等特色饮品。

    “这也是脑白金品牌年轻化、多元化战略的一部分。”福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪对《证券日报》记者表示,养生是脑白金咖啡的核心亮点之一,脑白金作为保健品品牌,其养生理念深入人心。将养生与咖啡相结合,既能满足消费者对健康的追求,又能提供独特的咖啡体验。

    近年来,随着养生意识的提高,越来越多的年轻人开始关注健康饮品。据《Z世代营养消费趋势报告》显示,18至35岁的年轻消费人群在养生消费人群中占比高达83.7%,已成为养生消费的主力军。脑白金咖啡正是瞄准了这一市场空白,试图通过融合咖啡文化与养生理念,打造全新的咖啡体验。

    然而,咖啡市场竞争激烈,目前星巴克、瑞幸、库迪等头部咖啡品牌占据市场主导地位,其品牌影响力、供应链能力和全渠道服务能力都较为成熟。此外,国内咖啡市场已呈现“咖啡奶茶化”的趋势,众多茶饮品牌也纷纷涉足咖啡领域,进一步加剧了市场竞争。作为后来者的脑白金,能否成功分得一杯羹?

    对此,广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬对《证券日报》记者表示,咖啡市场竞争压力较大,脑白金凭借自身优势推出健康咖啡,是差异化打法,但能否凭借其养生概念和品牌影响力在市场中突围,还需要市场的进一步检验。

(编辑 张明富 乔川川)

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