江宁乡村美食和民宿“大集”客流如织|民宿_新浪财经

南报网讯（记者李子俊）当“舌尖” 遇上 “乡居”，一场充满田园诗意的“乡情之旅”启幕。11月30日，由江宁区文化和旅游局主办的“江宁区乡村院子美食暨乡村民宿推广季”在江宁金鹰外广场开幕，集结了50家江宁特色民宿和乡村美食展位的“大集”吸引了众多市民游客。

这场活动紧扣江宁本土特色，以美食为 “舌尖纽带”，以民宿为“诗意栖居”推介窗口，搭建起城乡交流、文旅融合的优质平台。30家美食商户和20家民宿商户现场“出摊”，琳琅满目的土特产品和“文旅大餐”，吸引了众多市民游客前来。现场热闹非凡，洋溢着浓厚的乡村风情与烟火气息。

现场的美食展区，摆满江宁特色佳肴。在非遗美食中，谷里鱼圆十分亮眼。谷里鱼圆是南京市非物质文化遗产，也是江宁地区的一张美食名片。在现场，江宁区谷里鱼圆非遗技艺传承人龚庭平现包鱼圆，现场下锅烹饪，购买的市民排成了长队。“我们的鱼圆都是采用谷里的有机花鲢，口感鲜、嫩、爽。”龚庭平告诉记者。

湖熟盐水鸭、小荣烤鸭、周萍麻辣鸭、纪玉年糕、金陵脆梨、朱纪小郑酥烧饼、汪记茶干……现场还汇聚了一批江宁本地小有名气的特色美食。土特产品区域瓜果飘香，摆满了来自江宁田间地头的新鲜蔬菜、水果，还有各类农家自制酱料、干货等。原汁原味的食材引得市民游客竞相选购，把这份“乡土馈赠”带回家细细品味或馈赠亲友。

“一屋一汤”的温泉民宿，隐于乡野却东南亚风情十足的民宿，可以躺在床上仰望星空的“泡泡屋”……乡村民宿展示专区也吸引了众多市民游客。民宿推出的“文旅大餐”丰富多彩，春日赏花、夏日戏水、秋日采摘、冬日泡汤，四季皆有玩法；农事体验、民俗手工、篝火晚会等活动精彩纷呈，为不同年龄段的游客勾勒出丰富多彩的乡村度假图景。“我正好准备年底休假，看了几家民宿觉得很不错。准备带家人去泡泡温泉、吃吃农家菜，过几天‘慢生活’。”市民黄筱告诉记者。