80后新“鱼”夫带动农户富“甲”一方|成都市_新浪财经

转自：成都日报锦观

创业青年马敬：

80后新“鱼”夫带动农户富“甲”一方

日前，鲜活的金堂金渊甲原生态甲鱼，首次摆进了伊藤洋华堂双楠店的鲜鱼区展柜，受到成都市民青睐；两个多月前，经米其林大厨亲自操刀，这里的甲鱼端上了香格里拉大酒店的餐桌，成为老饕们赞不绝口的佳肴……

作为一名川籍“80后”创业青年，有着8年农产品运营经验的马敬，两年前来到金堂县竹篙镇九龙社区深耕甲鱼产业，打通了供应链，为当地甲鱼打开了销路。

在距成都市区80公里的金堂竹篙金渊甲甲鱼良种繁育与生态养殖基地，记者见到四川聚农智创农业科技有限公司董事长“80后”马敬时，她正在线上洽谈一笔来自北京的订单。“过去一年，陆续拿下了北京、上海的订单，下一步争取把‘成都产’甲鱼卖到全国各地，直到有一天端上世界餐桌。”

资水河畔投身养殖业

走进金渊甲甲鱼良种繁育与生态养殖基地，记者看到，稻鳖综合种养示范田、甲鱼良种繁育示范基地孵化房、精养池、甲鱼研学中心、专家楼等分布其中。这个西南地区最大的甲鱼良种繁育基地自2023年底开始建设，短短几个月时间全面建成并投入生产，到今年11月，甲鱼产量已达500万只。

“竹篙的水质、土质很适合中华鳖系甲鱼生长，我们引入资水河的水养出来的甲鱼，裙边很厚，口味更好。”走进一片稻甲共生田，马敬聊起了选址竹篙建基地的缘起。

事实上，资水河流经的金堂县竹篙镇九龙社区，拥有发达的水系，支撑了这片沃土30余年水产养殖史，而这其中，甲鱼养殖最为有名。记得两年前刚到九龙社区时，马敬挨家挨户走访多家养殖户后发现，这里的甲鱼养殖虽有资水河之便、历史沿革优势，但多为农户散养，规模小、产量低、销路窄。

多次走访之后，马敬决定投身甲鱼产业。她带领团队，从育种、养殖到销售渠道、供应链搭建，开始了一揽子升级工程。“要做就做农户做不到却最需要的事情。”

千里聘专家科技来助农

万事开头难。如何实现甲鱼品质稳定，帮助养殖户摆脱亩产不稳和大小年的现实困境？

关键在技术。抱着外出学习先进技术的目的，2022年，马敬遍访全国，行迹遍布福建、浙江、广东、广西、湖南、湖北等10余个龟鳖养殖大省，最终在江西与南丰龟鳖协会达成合作共识，将该协会的育苗育种、养殖养护方面的专家资源引入了金堂竹篙。双方签订战略合作协议，开始正式合作。

截至目前，基地已成功培育适合本地养殖的“金渊甲1号”品种，为“成都产”甲鱼的产业升级打下基础。

此外，基地正在搭建“数字化养殖实时监控系统”，一块大屏可实时监测养殖环境，建成后可精准控制养殖过程，助力科学养殖，确保稳产和甲鱼品质稳定。

推广新模式带动农户增收

“甲鱼的经济价值很高，通过基地的带动，村里有农户按照新模式在稻田里养甲鱼，水稻种植当季每亩可以增加2000-3000元的收益。”金堂县竹篙镇九龙社区党委书记、居委会主任李琼算了一笔增收账，过去一年，养殖农户实现增收，村里集体经济壮大了，粗略一算，通过入股甲鱼基地、发展甲鱼研学、提供社会化服务等，预计今年集体经济增收约30万元，力争同比翻番。

李琼表示，目前九龙社区申请到乡村振兴示范项目资金，未来计划扩大养殖规模，拟进一步建设稻甲综合种养观光产业园，集甲鱼养殖、美食养生、科普研学、乡村体验于一体，促进农商文旅产业深度融合发展。

成都日报锦观新闻记者卢佳丽

受访者供图