【新疆自贸试验区一周年】“卖当当”快餐店出国记——“我和新疆自贸试验区的故事”系列报道之六

核心提示：11月25日上午，在乌兹别克斯坦塔什干市一处繁华街区，一家来自中国新疆的快餐品牌首店开业，优惠的活动、飘香的美食吸引了不少当地群众关注。

新疆网讯（全媒体记者贾梦妍）11月25日上午，在乌兹别克斯坦塔什干市一处繁华街区，一家来自中国新疆的快餐品牌首店开业，优惠的活动、飘香的美食吸引了不少当地群众关注。

从乌鲁木齐市米东区，跨越千里，这家名为“卖当当”的快餐店，是如何落地塔什干市的？

该店负责人、新疆鑫玉明国际贸易有限公司总经理赵立明用两个“心”总结：暖心、信心。

该公司是注册在米东区的一家企业。赵立明此前在乌鲁木齐市开办了一家工厂，主要为快餐品牌供货，并承接快餐从业人员培训。

随着新疆自贸试验区建设的加速推进，新疆企业外贸业务逐步增加，赵立明通过业内的朋友获知，中国企业在乌兹别克斯坦经营效果不错。从今年3月开始，他便多次到乌兹别克斯坦调研走访，计划“主动走出去”。

“出海”决策前，企业需要想好的问题是：为什么要“出海”？有哪些优势和机会？

“因为是第一次拓展海外业务，有些政策法规我们不是很了解，得知米东区授牌一处中乌离岸创新孵化中心（基地），我就找到了他们寻求帮助。”赵立明说。

这次“打交道”，让赵立明收获了“暖心”的服务。

赵立明口中的“基地”是新疆自贸试验区乌鲁木齐片区米东区国际贸易孵化基地，该基地为助力米东区的企业更好“走出去”，积极做好各项对接服务工作，尤其是在营业执照的办理、在乌兹别克斯坦设立企业的相关法律法规咨询、寻找当地现有厂房和用工等方方面面，给予企业实打实的帮助。

“当时办理营业执照时，我以为得等7天至10天，没想到3天时间，营业执照就拿到了手。”赵立明回忆说，来自市区两级市场监督管理部门的“暖心”服务，让他“走出去、闯一闯”的心更坚定了。

自此，赵立明也和新疆自贸试验区乌鲁木齐片区米东区国际贸易孵化基地负责人杜旗辉成了朋友。

赵立明回想起自己的“出海”之路，直言多亏了“朋友”们的帮忙。

他口中的“朋友”，是所有相关部门的工作人员。

在打交道的过程中，赵立明说，大伙儿处成了朋友，有手续办理不懂的地方，一个电话，就给解答了；遇到小困难，对方还会安慰他，叫他别灰心，加油干。

点点滴滴促成了赵立明干事创业的“信心”。

赵立明“走出去”的计划获得成功，只是乌鲁木齐片区抢抓新疆自贸试验区建设机遇，进一步整合资源、加强合作、优化服务，搭建外资企业服务平台，加强对外交流合作，推动对外贸易和传统产业转型升级的一个缩影。

目前，赵立明又在计划布局吉尔吉斯斯坦市场，他盼着自己创立的“卖当当”快餐品牌能出现在中亚更多国家的城市。

在赵立明看来，对于餐饮企业，国际化不仅仅是招商加盟，而是需要从团队到供应链都深入海外当地市场。为了满足出口标准和海外市场的需求，他将逐步建立起国际化供应链，把控原材料和生产工艺，让“朋友圈”变成“合作圈”。

“得益于自贸试验区的政策优势，我成功走了出来，今后，还要走得更远、走得更好。”赵立明信心十足。

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