中国质量新闻网讯 为严厉打击经营过期食品违法行为，切实保障人民群众饮食安全，连日来，新疆和硕县市场监督管理局在全县范围内开展销售过期食品专项整治行动。
突出整治重点。以商场、超市、便利店以及销售预包装食品的餐饮单位、食堂等食品经营单位为重点对象，以冷藏冷冻食品、生鲜食品及保质期较短的食品为重点品种，重点打击销售过期食品的违法行为。
突出案件办理。发挥执法一线的监管作用，将专项整治工作与日常巡查监管工作相结合，对检查中发现的过期变质食品，督促食品经营者立即下架、停止销售，严禁回收后作为食品原料继续使用，并监督做好过期变质食品的处置和销毁工作，及时跟进立案处罚。
突出示范引领。打造食品安全示范“一条街”，鼓励食品经营者自觉履行承诺，杜绝超期食品销售的情况。通过打造示范街，以点带面，推动其他商铺增强食品安全意识。（贺春花）
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