雨中的北京新发地：猪肉和白菜价格持续走低|北京市_新浪财经

中国经济新闻网讯（记者刘慧）2024年11月13日早7点，中国经济时报记者探访北京新发地市场时看到，虽然下着雨，但商户们仍打着伞、披着雨衣，做好北京市的蔬菜水果肉类供应工作。

北京新发地市场猪肉交易大厅

北京新发地市场宣传部部长童伟在接受中国经济时报记者采访时表示：“最近一段时期，新发地市场上蔬菜的上市量仍然十分充足，保持在每天2.4万吨左右，加权平均价在每公斤3.16元，白菜的价格比去年下降了。水果上市量在1.3万吨左右。猪肉的价格也出现下降，目前在每公斤20.20元左右，比9月13日的每公斤24.50元，下降了约17.8%。”

白菜经销商户王立刚正在搬运蔬菜

在新发地市场蔬菜交易大厅，记者看到白菜经销商户王立刚正在把排列整齐的大白菜装箱。“因为今年大白菜的种植面积多，产量很大，所以今年价格也便宜，每斤三毛五到四毛钱，有很多超市都来进货，每天大概能卖三四十吨左右。”王立刚表示。

据介绍，整个新发地市场上，每天交易的大白菜交易量都在1000吨以上，随着北方大白菜进入采收和冬储阶段，这两天更是达到了1300吨，价格也有所松动，批发价在每公斤0.8元左右，2023年同期为每公斤1元左右。

进入11月中旬，蔬菜产地也逐渐南移，北方冬储菜基本完成收储，新发地市场蔬菜的加权平均价格在每公斤3.16元，比9月底的每公斤4.1元左右下降了两成多。

随着北方渐渐入冬，气温逐渐寒冷，草莓大多都在大棚里种植，因为产量少，所以价格较高。

草莓经销商户罗双介绍价格

“小一点的草莓每斤在40元，大个的草莓得每斤50元了。”草莓经销商户罗双告诉本报记者，近期草莓价格波动较大，一天一个价格。预计随着草莓产量增加，半个月后将稳定在每斤30元每斤左右，一个月后将稳定在每斤20元左右。

童伟对中国经济时报记者表示，目前北方的苹果、梨等水果已经采收入库，蓝莓、草莓也开始上市，南方的柑橘类、芒果、火龙果、香蕉大量供应市场，进口水果榴莲、车厘子进入供应旺季，北京市场的水果品类丰富。进入冬季，新发地市场将保障北京市农产品供应，不断提升自身管理水平和服务能力，打造成为更加现代化、规范化的农产品交易平台，更好地服务于广大消费者和社会经济发展大局。