转自:消费日报官方微博
为贯彻落实党中央、国务院关于扩内需促消费系列决策部署,积极响应商务部“中国国际消费中心城市精品消费月”活动号召,落地“美食·寻味京城”系列活动,中国烹饪协会联合北京烹饪协会向北京地区餐饮单位发出如下倡议:
一、提高政治站位,积极响应活动
充分认识“中国国际消费中心城市精品消费月”的重大意义和积极影响。这一活动是深入贯彻落实党的二十届三中全会精神,充分发挥国际消费中心城市引领带动作用,提振消费的重要举措,各餐饮单位应积极调动各方资源,以饱满的热情和高度的责任感投入活动。
二、推出“金牌菜”,提升供给质量
倡导第九届全国烹饪技能竞赛北京赛区荣获金奖作品的参赛单位,结合获奖作品推出“金牌菜”“金牌菜套餐”,利用新媒体、社交平台等多种渠道进行广泛宣传,扩大“金牌菜”影响力,引领行业提升菜品供给质量。
三、弘扬“老字号”,坚持便民惠民
北京地区“中华老字号”“北京老字号”餐饮单位通过优化服务流程、推广健康饮食等方式推出便民惠民的务实举措,同时积极探索创新营销模式,结合线上线下渠道,开展丰富多彩的促销活动,充分发挥“老字号”品牌力量。
四、诚信守信经营,树立良好典范
严格遵守国家法律法规和商业道德规范,诚实守信经营。杜绝虚假宣传、价格欺诈、假冒伪劣等不良行为,切实维护消费者合法权益。树立诚信经营的良好典范,为营造公平、公正、有序的消费环境贡献力量。让我们携手共进,积极参与“中国国际消费中心城市精品消费月”北京地区“美食·寻味京城”系列活动,为提振餐饮行业消费,推动餐饮业高质量发展共同努力。
中国烹饪协会
北京烹饪协会
2024年11月7日
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