【#过量食用果糖会增加对肝脏的伤害#】喝酒伤肝,你大概率听说过。但近几年,一种与酒精关系不大的脂肪肝:非酒精性脂肪肝,发病率在悄悄攀升。2019 年最新数据显示,非酒精性脂肪肝已经成为全球爆发人数最多的肝脏慢性疾病。非酒精性脂肪肝具体的发病机制还在研究中,目前已知比较明确的风险因素是肥胖、胰岛素抵抗等。不过最近几年的研究,发现了一个潜在的危险分子:果糖。
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