喀山的“金砖”菜单:充满浓郁民族风味

喀山的“金砖”菜单:充满浓郁民族风味
2024年10月25日 13:53 海外网

参考消息网10月25日报道据俄罗斯《莫斯科共青团员报》网站10月23日报道,10月23日,金砖国家喀山峰会的第二天,俄方为与会来宾隆重举办了晚宴。据SHOT电报频道报道,政治家们品尝了鲟鱼馅和蘑菇馅的饺子、烤梭鲈鱼、蔬菜烩羊肉和蔬菜千层面。土豆馅的鞑靼馅饼为晚宴增添了民族风味。

甜品包括苹果馅饼配冰淇淋或巧克力蛋糕,此外还有酸橙雪糕。晚宴上还供应俄罗斯产的红酒。

此前,鞑靼斯坦共和国当局表示,为金砖峰会来宾准备了65份“恰克恰克”(当地的一种特色糕点),总重130公斤,用“恰克恰克”与传统的俄罗斯大圆面包一起迎接所有参加峰会的客人。

鞑靼斯坦共和国是最受欢迎的俄罗斯美食旅游地区之一,人们在此可以品尝到三角馅饼、鞑靼馅饼、喀山抓饭等很多民族特色美食。(编译/朱丽峰)

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