转自:上观新闻
金秋时节,稻香四溢
在这个硕果累累的季节里
南桥镇华严村
迎来了一场别开生面的“丰收大行动”
丰收季的田间地头
既然忙碌的也是快乐的
快跟着小编一同走进这丰收的画卷
感受丰收喜悦
重温农耕文化的魅力
秋风轻拂,稻浪翻滚,走进华严村的橘米公社,金黄色稻穗在阳光下熠熠生辉。近日,华严村特别开展了一场沉浸式农耕文化体验活动,村民们与受邀而来的年轻人一同在这片金色的海洋中,闻稻谷香、割稻穗、扎稻草人……让每一位参与者都能深深感受到农耕文化的魅力与乐趣。
晨光初照,稻田金黄,一群身影在稻浪间忙碌穿梭。割稻这项农活看似简单,实则不易。尽管现在都是机械化运作,也不影响精神矍铄的村民们手握镰刀,动作娴熟地亲自示范,向年轻人传授割稻技巧,手起刀落间,一把把沉甸甸的稻谷迅速倒下,整齐地铺满了田头。
在初秋的稻浪间,年轻工作人员小杨迎来了一次难忘的体验。“这稻子好难割啊?看村民割得那么轻松,我还以为很简单呢。”她手握镰刀,不禁感叹道。小杨努力模仿着村民割稻的动作,试图做到“镰刀一挥,稻穗即落”,然而实际操作起来,却总是力不从心。经过一番努力,她深刻体会到了“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的真谛。
还记得小时候田野里的“卫士”——稻草人吗?村民顾阿婆一边熟练地扎着稻草人,一边回忆道:“记得以前,家家户户都会扎稻草人,田野里也到处都是,因为稻草人能赶走麻雀和鸟,保护粮食。” 这些稻草人,不仅仅是守护稻田的卫士,更是前辈们智慧与创意的结晶。
一直以来
橘米公社的产出都会和村民共享
跟着小编一起来看看
这些秋天的“礼物”吧
穿过稻田,橘米公社自制的橘子罐头发出一阵阵诱人的果香。他们选用的橘子都是橘园里自然成熟的果实,保留了橘子的原汁原味。从采摘到挑选,从清洗到熬制,每一个步骤都严格把控,确保最终呈现出的产品既美味又健康。
橘米公社的橘子不同于市面上的普通品种,它们个头不大,外表看似干巴,却蕴藏着令人惊喜的美味。咬上一口,酸中带甜的独特味道瞬间在口中绽放。而橘米公社更是巧妙地将这些橘子制成了橘子罐头,保留了它们最纯粹的风味。
活动现场还有橘米公社用今年新产的大米精心制作的酒酿,酒香四溢。热气腾腾的酒酿小圆子,每一口都香甜中带着微醺的酒香,温暖着现场每一位参与者。软糯Q弹的糍粑,外层包裹着一层细腻的豆粉,米香四溢,令人回味无穷。
村里的阿孃一早就忙碌起来了,用上半年橘米公社丰收的优质小麦磨成的小麦粉,精心烙制了烧饼。这些烧饼外皮酥脆,内里松软,再裹上公社自种、自收的白芝麻,散发着诱人香气。
这是橘米公社的沪红糯1号玉米,剥开玉米的外皮,能看到里面整齐排列的玉米粒颗颗饱满,吃起来既有糯玉米的口感,又有甜玉米的香甜,而且富含丰富的膳食纤维。
方柿、牛心柿、甜柿、黑柿、脆柿装了满满的一篮子,丰收的颜色惊艳了这个秋初。橘米公社已种植脆柿四年,精心培育了约1000棵柿子树,其中392棵“太秋脆柿”挂满果实,口感脆爽。其余570棵柿子树则孕育多个柿子品种,预计总产量1500斤,为橘米公社的丰收季增添多元化的彩色与甜蜜。
活动尾声,糖葫芦成为了连接现代与传统的甜蜜使者。工作人员精心挑选饱满圆润的山楂和葡萄,由村民们亲手串起,仿佛每一串都蕴含着对美好生活的祈愿。
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