- 市场解码
□尹梦奇 四川日报全媒体记者 王成栋
10月15日下午,成都市民赵女士在红星路一家水果店挑了4个爱媛果冻橙,付款时她惊讶道:“21块!涨价了?”
面对消费者的疑问,商家表示,爱媛果冻橙去年售价是每斤6元,今年每斤12元,价格翻了一倍。
爱媛果冻橙属于晚熟柑橘品种,时值深秋,即将迎来晚熟柑橘上市季。作为全国柑橘种植大省和晚熟柑橘第一大省,四川目前晚熟柑橘种植面积达260万亩。种植规模如此大,按理说不缺果子,那么,四川的晚熟柑橘今年为啥这么贵?记者进行了走访调查。
探因
高温影响坐果,晚熟柑橘减产明显
“现在光果的地头价是3块多,与去年相比上涨了差不多1块。”眉山市彭山区黄丰镇团结村的柑橘种植户周倩告诉记者,价格上涨,主要是因为柑橘的产量减少了,“我今年总共种了20多亩柑橘,预计减产4万到5万斤。”
据周倩介绍,她所在的团结村共种植柑橘1万余亩,今年预计爱媛果冻橙减产约100万斤,耙耙柑减产约200万斤。
今年的晚熟柑橘怎么会减产?据四川省气候中心数据,从今年7月开始,四川各地陆续开启“高温烘烤”模式,9月四川全省平均气温较常年同期偏高4.6摄氏度,位列历史同期第一高位。高温侵袭,给水果作物带来严峻的考验。
农业农村厅等部门监测显示,今年夏末秋初的持续高温,对全省大部分地区的柑橘坐果期产生了不利影响。
不过,晚熟柑橘减产还有其他原因。“今年是柑橘结果的小年。”省农科院的行业专家解释说,柑橘生产过程中存在周期性大、小年的现象。去年是柑橘的丰收年,今年的产量相对会下降一些。
研判
1个月后陆续上市,预计价格将回落
晚熟柑橘的高价会持续多久?水果的价格,与上市时间和品种体系密切相关。
首先,看上市时间。爱媛果冻橙是较早上市的晚熟柑橘品种之一,四川普遍种植的“爱媛38号”一般在11月开始收获,现在并非集中上市的时间。
“今年温度高、光照强,糖分和固形物的形成时间比去年提前了。”周倩解释了部分爱媛果冻橙提前上市的原因。10月10日以来,当地已陆续开始采收工作,“比去年提前了一个月。”
走访成都市内多家水果店后,记者发现,目前部分水果店仍以售卖蜜橘等早熟柑橘品种为主。一些水果商家告诉记者,到11月他们才会进爱媛果冻橙。
只有少量鲜果抢先上市,价格自然走俏。但后续随着爱媛果冻橙集中上市,预计价格将回落。
其次,再看品种体系。在四川,除爱媛果冻橙以外,还种植有耙耙柑、丑柑等多种晚熟柑橘品种。这些品种成熟时间在11月之后。
省农科院的行业专家介绍,随着其他品种的晚熟柑橘陆续上市,价格将会逐渐回落。
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