让幸福食堂长久飘香——看江西省南昌市青云谱区如何破解老年人吃饭难

让幸福食堂长久飘香——看江西省南昌市青云谱区如何破解老年人吃饭难
2024年10月15日 08:02 媒体滚动

转自:中工网

原标题:让幸福食堂长久飘香(主题)

——看南昌市青云谱区如何破解老年人吃饭难(副题)

江西日报全媒体记者 洪怀峰

实习生 崔晓彤 刘辰琦

核心提示

随着人口老龄化程度不断加深,在家门口吃上热乎饭成为老年人的急难愁盼问题,尤其是高龄、空巢、失能老人,助餐服务是他们的刚性需求。去年以来,南昌市青云谱区通过多元化筹资,打造老年人“一刻钟”就餐服务圈,在辖区内建成16家社区幸福食堂,并组建了一支200人的志愿者送餐队伍,让老年人吃饭不再难。

一道民生考题

如何解决老年人一日三餐

今年86岁的王金根,是青云谱区三家店街道熊坊村村民,子女均在外地工作,做饭愁、吃饭难成了他的烦心事。

“王金根面临的难题,在我村不是个案。”熊坊村党委书记熊贤志向记者介绍,该村60岁以上的老人有300多名,很多老人的子女不在身边。自己做饭,菜做少了,营养不够,做多了,又吃不完。让老人在家门口方便就餐,成了迫切需要解决的问题。

近日,志愿者在洪鹏社区幸福食堂内为老人们切蛋糕。 江西日报全媒体记者 洪怀峰 摄近日,志愿者在洪鹏社区幸福食堂内为老人们切蛋糕。江西日报全媒体记者 洪怀峰 摄

青云谱区民政局党组成员李春表示,老年助餐服务是关乎千家万户的民生大事。今年1月,国务院办公厅印发《关于发展银发经济增进老年人福祉的意见》强调,扩大老年助餐服务。根据去年南昌市青云谱区统计年鉴,青云谱区60岁及以上人口为7.4万余人,占总人口的20.67%,其中80岁以上高龄老人1.2万人,高龄老人占老年人口总数的16.14%。如何解决好老年人的一日三餐,不仅成了老人和子女们最关心的刚需问题,而且是一道必答的民生考题。

一个暖心回应

为老年人打造幸福食堂

10月9日11时30分许,青云谱区洪都街道洪鹏社区的幸福食堂热闹起来。西红柿炒蛋、腐竹烧肉、煎鱼块……满屋飘香,老人们聚在一起边吃边聊。

“食堂早中晚都有饭吃,每天中午有30多个菜品,我打了四样菜。”前来用餐的罗乔敏告诉记者,她今年65岁,儿女都不在身边,去年社区有了幸福食堂,在家门口就能吃上可口的饭菜。

去年以来,青云谱区综合考虑辖区老年人口规模、就餐需求、服务半径等因素,按照“一刻钟”就餐服务圈合理布局,建成16家社区幸福食堂,累计服务老年人3.7万人次。该区充分发挥社工站、社区社会组织、志愿服务队伍的作用,组建了一支200人的志愿送餐队伍,为行动不便的老年人提供上门服务。

该区采取“政府补一点、企业让一点、个人出一点、集体添一点、社会捐一点”的办法,强化辖区幸福食堂老年助餐服务的多元资金保障。如青云谱镇城南村集体经济家底厚,幸福食堂采取“村里配套一半、老人自缴一半”的补贴办法,为本村老人提供助餐服务;岱山街道施尧村幸福食堂引入第三方公司运营并对其免收租金5年,该公司对80岁以上老人每餐让利2元。

一张幸福蓝图

食客从“老龄”开放到“全龄”

“菜有几十个品种,还可以免费续饭,14元左右可吃饱吃好。”10月9日,记者在徐家坊街道锦联社区幸福食堂采访时,发现不少年轻人也在老年食堂吃饭。

该街道党工委副书记徐志文介绍,锦联社区是典型的老旧小区,60岁以上的老年人有1300余人,为破解老年人吃饭难,去年锦联社区引入第三方企业,打造幸福食堂。

“社区幸福食堂,公益性是第一位的。”徐志文告诉记者,幸福食堂办起来了,还要想办法办得长久,因此除给食堂运营的第三方企业“输血”,即免费提供经营场地,按规定落实运营补贴,落实税费优惠政策及用水、用电、用气执行居民生活价格外,还支持其自我“造血”,食客从“老龄”开放到“全龄”,有效拓展消费群体,使其在坚持公益性的基础上略有盈利,让幸福食堂长久飘香。

江西省部堂食城市服务有限公司总经理刘昆告诉记者,目前公司已在青云谱区经营4家社区幸福食堂。“我们一方面通过团购,从源头节省食材成本,另一方面通过引入半自动炒菜机器人,减少人工成本。”刘昆说,在此基础上,公司还拓宽业务范围,如社区家政、老人助浴等,找到了合适的盈利点反哺老年助餐服务。

青云谱区有关负责人表示,该区将鼓励和支持更多社会力量参与养老助餐服务,打造一批养老助餐示范引领企业,推动老年助餐服务方便可及、经济实惠、安全可靠、可持续发展。

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