倡导“文明餐桌” 减少“舌尖浪费”

倡导“文明餐桌” 减少“舌尖浪费”
2024年10月06日 07:52 南宁日报

  国庆期间,南宁餐饮业迎来了消费热潮,许多餐饮店生意火爆。记者走访发现,无论是消费者还是商家都积极参与“文明餐桌”行动,共同营造文明、健康、环保、节约的就餐氛围。

  “我们3个人点这些菜够了吗?”“可以的,我先给您下单,吃完如果您觉得不够还可以再加。”10月4日,在万象城某餐厅,服务员提醒顾客适量点餐,合理消费。“我觉得这样挺好,不多点不浪费,我们也会努力‘光盘’。”顾客刘女士笑着说。

  除了温馨提醒,不少餐饮店还在墙上、餐桌上等醒目位置张贴“制止餐饮浪费”“珍惜粮食 厉行节约”等宣传标语,并推出价格实惠的小分量菜品。会展·航洋城一家火锅店推出半份菜供消费者选择,“分量少一点,美味多一点,这样我们可以多点几道菜品尝,也不用担心吃不完。”顾客卢先生表示,平时在网络订餐平台上也能看到一些商家推出的外卖半份菜或小碗菜、单人套餐等,适于用餐人数少时点餐。

  市民覃清艳表示,一家人外出用餐时,大人都会引导孩子合理点餐、适量取食,养成勤俭节约的良好习惯。现在,共享“文明餐桌”、减少“舌尖浪费”已成为广大市民的共识。

  本报记者覃雨轩

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