餐饮业开始拍短剧了?星巴克太二纷纷入局,能拯救品牌销量吗?

餐饮业开始拍短剧了?星巴克太二纷纷入局,能拯救品牌销量吗?
2024年10月04日 11:00 贝果财经

现如今的短剧赛道能有多火?竟让“咖啡巨头”星巴克都忍不住加入了短剧大军。

近日,星巴克中国首部品牌短剧《我在古代开星巴克》在某平台上引发热潮。光从剧名和宣传海报就能看出,星巴克这次真是大胆出击,玩转当下社交网络流行的“甜宠”、“穿越”、“金手指”和“种田文”元素。

除此之外,餐饮行业的多个头部品牌如肯德基、星巴克、蜜雪冰城、霸王茶姬等,都纷纷瞄准自制短剧赛道,制作自己的“小剧场”。

其实若要说早,还得是奶茶品牌一马当先。2022年,过年期间书亦烧仙草创作微短片《十四》,为观众献上了新年祝福;“5.20”的时候,喜茶与导演小策联名创作微喜剧《喜一下》,影片上映2小时就登上B站全站热门榜;2023年,霸王茶姬、茶百道、蜜雪等也纷纷加入赛道。

到了2024年,短剧市场热度更高,餐饮界做短剧也是愈来愈旺。餐饮品牌的短剧,明显出现两个特点:一是,一集变成多集,“剧”的概念更为突出;二是,和名人、明星、流量红人做联动。

7月10日,麦当劳首部短剧《重生之我在麦当劳修炼美味魔法》正式上线,携手脱口秀演员童漠男,采用实景拍摄,将麦当劳厨房“搬”到前台,全面展示麦当劳“现点现做”的厨房模式。

7月底,太二酸菜鱼推出“酸爽剧场”,打造品牌首部定制短剧《实习霸总狂宠卖鱼妹》。

越来越多餐饮品牌选择与短剧“家族联姻”,一批批来自21世纪的新奇特广告,成了餐饮人们的“自救良方”。

而乘着这股东风,借助此次短剧上线的星巴克,还推出了短剧同款风味饮品39.9元两杯、指定星冰乐38元两杯等的“星巴客栈开业福利”,以此推广季节性新品。

不可否认,短剧确实是最新的流量洼地,而今年也被称为短剧TO B的起始之年,相较去年,前来探讨短剧合作的品牌有了大幅增加。

但短剧,真的能拯救品牌销量吗?

短剧瞬间爆火带来的一次性迅速曝光,对观众来说有绝对的新鲜感,又能够帮助品牌实现流量突围,通过广泛传播去触达更多客群。

但是餐饮品牌想要入局,却也暗藏危机。

首先,从短剧角度看,无论是内容、拍摄手法、传播平台,都需要专业化。爽的剧情和形式是吸引人点开的原因,但高质量才是能留住观众的原因。

其次,从收益角度看,短剧作为一种营销新模式,其转化价值相对不稳定。

如今,多数创业者仍持观望态度,但餐饮营销“大战”却已再次打响。

尤其在短剧质量要求越来越高的当下,餐饮短剧要想收获高观看率,既要节奏快,又不能太无脑,可以说是挑战翻倍。

但无论如何改变,短剧只是一种手段,而不是终点。在短剧品牌化的趋势下,如何通过内容挖掘出消费者尚未意识到的潜在消费需求与场景,才是一个值得思考的问题。

你认为短剧能再次盘活餐饮行业吗?

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