“老经典”,钢城中寻“奶香”

“老经典”,钢城中寻“奶香”
2024年09月29日 08:35 媒体滚动

转自:辽宁日报

本报记者 卢立业 文并摄

鞍山,以钢城著称。来鞍山观光,必去之处当然是鞍钢博物馆。但今年,鞍钢的另一个“出品”也成为不少游客打卡的热门。它,就是鞍钢牛奶。鞍钢牛奶历史悠久,不夸张地说,鞍山的孩子几乎都是喝鞍钢牛奶长大的。如今,在鞍山的大街小巷,“鞍钢鲜奶吧”的店面依旧随处可见。

鞍山市铁东区和平路上,一家鲜奶吧不时有顾客出入。店内售卖的鞍钢乳业产品多达几十种,其中特别受欢迎的一款品类是“烤奶皮”。服务员介绍,如果说烤奶皮是“新网红”的话,那乳乐就是长盛不衰的“老经典”。正说着,一位要结账的90后妈妈插话说,“鞍钢乳乐一直是咱们鞍山孩子的最爱,我小时候就爱喝,我儿子现在也特别爱喝。”

在鞍山采访期间,多位当地人对记者说,“鞍钢牛奶、鞍钢乳乐,甚至卖牛奶的售货车,都是鞍山人满满的回忆。”

鞍钢乳业工作人员屈年顺告诉记者:“鞍钢牛奶,曾经是鞍钢职工的福利,后来渐渐走向市场。”从2004年开始,以往只在内部销售的“鞍钢牛奶”,走出厂区大门,摆上了鞍山众多商超、奶站的货架。

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