寻味金陵·品V生活（第三季）盛大启幕

转自：南京晨报

在这个秋风送爽、硕果累累的季节里，备受瞩目的“寻味金陵·品V生活”系列活动迎来了第三季。本季活动以“美食与健康”为核心主题，旨在通过一场场前所未有的美食盛宴，探索传统与现代、味蕾享受与健康养生之间的和谐共生，为南京乃至全国的食客们带来一场视觉、味觉与健康的全方位盛宴。9月29日晚，首场活动将在南京牛首山希尔顿酒店璀璨绽放，主题为“2024星厨创新菜品鉴会·艺游味境”，邀您共赴这场关于美食与健康的浪漫之约。

药食同源，奏响美食与健康乐章

随着生活水平的提高，人们对饮食的追求已不仅仅满足于口腹之欲，更加注重食物的营养价值与对健康的积极影响。在此背景下，“寻味金陵·品V生活（第三季）”应运而生，它不仅仅是一场美食的聚会，更是一次关于健康生活方式的深度探讨。活动特别邀请了江苏省及南京市中医领域的权威专家与星级大厨跨界合作，共同诠释“药食同源”的古老智慧，让每一道菜品都成为滋养身心的艺术品。

本次活动由新华报业传媒集团主办，南京晨报、《寻味》栏目、南京牛首山希尔顿酒店承办，活动也得到了江苏今世缘酒业股份有限公司、安利南京分公司、南京银行各大私行的大力支持。

星厨汇聚，共绘美食新篇章

本次品鉴会汇聚了多位业界顶尖的烹饪大师，包括荣获“黑珍珠”餐厅殊荣的红公馆集团行政总厨潘勇、“金梧桐”餐厅的杰出代表江苏好记餐饮集团行政总厨张宏亮，以及南京牛首山希尔顿酒店青雅中餐厅行政总厨徐学颖、凝岚素食餐厅厨师长杨磊等四位星级大厨。他们将八手联弹，以超凡的技艺和无限的创意，精选当季食材，匠心独运地打造出一系列融合传统与创新、美味与健康的秋季佳肴。从细腻入味的海鲜到醇厚甘美的肉类，再到清新脱俗的牛首山素食，每一道菜都是对食材本味的极致追求，也是对季节变换的深刻致敬。

中医智慧，引领健康膳食新风尚

江苏省中医院治未病科主任、体检中心主任商洪涛的加入，为本次活动增添了浓厚的健康色彩。商洪涛将以其深厚的中医理论基础和丰富的临床经验，现场解读每道创意菜品背后的健康理念，从饮食调养、疾病预防的角度，为宾客们带来一场生动的健康讲座。特别针对当前社会普遍关注的高血脂问题，商洪涛将分享如何通过科学合理的膳食搭配，有效管理血脂水平，享受更加健康的生活方式。

作为本次活动的合作伙伴，国缘V9以其卓越的品质和深厚的文化底蕴，为晚宴增添了一抹不可多得的雅致。国缘V9不仅是一款高端白酒，更是中华文化与现代工艺完美结合的典范。其独特的酿造工艺和卓越的口感，与晚宴上的每一道佳肴相得益彰，让宾客在品味美食的同时，也能感受到来自酒文化的独特魅力。

金秋盛宴，共赴味境之约

随着秋风的轻抚，南京城换上了斑斓的秋装，牛首山更添几分神秘与宁静。在这片充满灵性的土地上，南京牛首山希尔顿酒店以其独特的地理位置和优雅的环境，成为了本次品鉴会的理想之地。酒店内外，精心布置的装饰与秋日的景致交相辉映，营造出一种温馨而高雅的氛围，预示着这将是一场不容错过的美食盛宴。

晚宴现场，除了令人垂涎的美食与深入浅出的健康讲座外，还将设置多个互动环节，让宾客在轻松愉快的氛围中，深入了解每道菜品背后的故事与制作工艺。同时，通过直播、现场烹饪演示等手段，让宾客仿佛置身于一场美食与艺术的奇妙旅行之中，全方位感受“寻味金陵·品V生活”的独特魅力。

美食与健康，共筑美好生活

“寻味金陵·品V生活（第三季）”的盛大启幕，不仅是对南京美食文化的一次深情致敬，更是对健康生活方式的一次积极倡导。相信，通过接下来这一场场美食与健康的盛宴，能够激发更多人对美好生活的向往与追求，让健康饮食成为我们日常生活中不可或缺的一部分。让我们携手共进，在品味美食的同时，也关注自己的身体健康，共同创造更加美好的未来。

时间：9月29日晚

地点：南京牛首山希尔顿酒店

敬请期待，一场关于美食、健康与文化的盛宴即将拉开帷幕！

（注：凭邀请函参加）

南京晨报/爱南京记者 黄益

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