不必跑远！光明邨、泰康的鲜肉月饼，闵行就能买！|鲜肉月饼_新浪财经

转自：上观新闻

鲜肉月饼，在上海人的心目中有着不可撼动的地位。每年中秋之前，申城老字号门口就会排起买鲜肉月饼的长龙，成了一道“节令”风景线。其中，淮海中路光明邨和南京东路泰康食品的鲜肉月饼更是其中翘楚。

不过，今年不必跑远啦，老字号鲜肉月饼闵行就有！

就好这一口！

光明邨大酒家鲜肉月饼

在闵行梅陇的中庚漫游城也有一家光明邨大酒家，不过中秋买月饼这队伍也不短的。一盒子十个鲜肉月饼，一个人最多能买四盒。

“一样送人，总归送点有名气的。”一位爷叔一下子买了四盒鲜肉月饼，他说自己排了两个半小时队，要赶紧趁热把月饼带到苏州，送给家里老人。”

其他的顾客也对月饼赞不绝口，“这个老牌子一直味道很好的。肉多、汁水多、味道鲜美。”

据了解，光明邨大酒家的鲜肉月饼每只都是现包现烤。“手工做的胚子直接下锅，用铁锅子慢慢烘，在这期间酥层慢慢起酥，在底色金黄的时候进行翻锅。这样子烘出来的月饼，酥层清爽，汁水丰富。”光明邨大酒家漫游城店的店长陈晨恺介绍道，“今年的销量比去年还要好，周边市民对我们光明邨品牌非常认可。我们现在14个锅子一起做，半个小时大概能制作800到1000只月饼。”

话不多说，刚刚出炉的光明邨的鲜肉月饼，记者先替大家尝一口。这酥皮层次分明，又香又脆，肉馅咸淡正好，汁水满满。一口下去，中秋的味道嗲得不得了！

泰康食品X七宝古镇

联名款鲜肉月饼来了！随着中秋节的到来，一场别开生面的跨界联名活动在上海七宝古镇拉开序幕。

据悉，此次联名活动灵感源自七宝的“金鸡”与泰康食品的“金鸡”品牌。七宝古镇，作为上海著名的历史文化名镇，“金鸡”是七宝镇的七件宝之一。而泰康食品自1914年创立以来，凭借其卓越的品质和创新的精神，其“金鸡”品牌更是深入人心。本次活动的主题为“两只金鸡并啼鸣，闻者好运”，两只“金鸡”相遇，不仅擦出了创意的火花，更带来了寓意着中秋团圆的鲜肉月饼。