河蟹罗氏沼虾混养，每亩增收千元|南京市_新浪财经

首次在高淳较大规模试验

河蟹罗氏沼虾混养，每亩增收千元

南报网讯（见习记者张可） “蟹虾混养”模式又添新选择，近日，高淳区古柏街道举行罗氏沼虾和河蟹养殖技术培训会，南京市水产科学研究所专家对养殖户进行虾蟹混养技术授课。记者获悉，今年河蟹罗氏沼虾混养模式首次在高淳较大规模试验，预计每亩水面增收千元。

日前，记者来到高淳区古柏街道团结圩南京湖水源虾蟹苗种专业合作社，养殖户魏建江正在给虾蟹喂食。罗氏沼虾虾壳呈青蓝色，虾身已接近成人手掌大小，体长超过15厘米，个体重量已达100克左右。魏建江介绍，今年他承包了25亩蟹塘，第一次套养罗氏沼虾，每亩放养蟹苗1400只、罗氏沼虾200头左右。

螃蟹是高淳区水产养殖的主要品种。近年来，为提高单位面积效益，实现水产养殖“一水多用”，不少蟹农在蟹塘里混养鲈鱼、鳜鱼、青虾等。蟹农们不仅能多收一季鱼虾，鱼虾还能够吃掉螃蟹没吃完的饲料，帮助净化水质。该模式实现了虾蟹不争地、养殖不增饵。

今年3月，湖水源虾蟹苗种专业合作社在南京市水产科学研究所的帮助下，成功培育罗氏沼虾大规格苗种，在全市首次较大规模试验河蟹罗氏沼虾混养模式。南京市水产科学研究所虾蟹研究中心负责人郭丽芸介绍：“螃蟹混养鳜鱼、鲈鱼、青虾，不同程度上存在养殖产量不稳定、本地苗种供应不充足、养殖技术要求高等限制。而罗氏沼虾价格稳定，且养殖技术易复制推广。研究表明，套养模式产出的罗氏沼虾肉质硬度、紧致度更高，且大规格（100克以上）罗氏沼虾市场前景好，价格是普通规格的2—3倍，推广大规格罗氏沼虾养殖能有效带动富民增收。”

推广河蟹罗氏沼虾混养，罗氏沼虾苗种本地化供应是个难题。专家介绍，罗氏沼虾不耐低温，最适宜的生长水温为25℃—30℃，淡化苗供应集中在1—3月，此时南京气温、水温难以满足需要。为此，湖水源虾蟹苗种专业合作社今年新建2亩温室大棚培育池，上方架设塑料大棚。合作社理事长柳诗电介绍，培育池利用大棚及锅炉系统进行加热，池内还安装了增氧设施，确保养殖条件符合罗氏沼虾生长需要。今年合作社试点培育虾苗23万尾，虾苗存活率超过80%，明年合作社将扩大罗氏虾苗种培育规模。

郭丽芸介绍，今年市水科所在高淳推广罗氏沼虾套养面积300亩左右，附近不少养殖户对罗氏沼虾套养感兴趣，主动购买虾苗试养，实际养殖总面积超过500亩。目前塘内罗氏沼虾长势良好，平均规格已经超过50克，最大的已超过100克，预计还有一个月将大规模上市，保守估计带动每亩蟹塘增收1000元以上。根据今年试点情况，市水科所未来将在高淳更多区域推广该混养模式。