上半年增收不增利 广州酒家：受市场渠道投入费用增加及新店支出影响|财报解读

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财联社8月29日讯（记者 陆婷婷）今日晚间，广州酒家（603043.SH）发布了中期业绩报告，尽管上半年“食品+餐饮”双主业收入继续实现增长，但公司净利润却较上年同期降超26%。广州酒家方面解释称，为促进销售，公司投入的市场渠道等费用增加；新开业餐饮门店支出装修费、开办费等因素亦影响利润指标。

财报显示，广州酒家上半年实现营业收入19.12亿元，同比增长10.29%，其中，食品业务和餐饮业务营业收入分别为11.42亿元、7.22亿元，同比增长8.23%、14.62%。公司实现归母净利润为5845.34万元，同比下降26.98%。

按季度拆分可以发现，广州酒家今年二季度主要财务指标较一季度出现下滑，拖累了其上半年整体业绩表现。

今年二季度，广州酒家实现营业收入、归母净利润、扣非净利润分别为9亿元、-1232.83万元、-1617.11万元，环比下降11.14%、117.42%、124.28%。2023年同期，这三个科目的数据分别为8.14亿元、1080.35万元、723.2万元。

从公司所处市场经营环境来看，在“性价比”成为居民消费重点考虑因素的背景下，企业间的客流争夺日趋激烈。中国烹饪协会分析认为，价格战、同质化竞争和成本压力的不断加剧是造成目前餐饮行业“增收不增利”现象的几大因素。

从渠道端来看，广州酒家显然在推进跨区域布局。

半年报中提到，公司进一步拓展会员制商超、社区团购、兴趣电商等新渠道。省外食品业务发展迅速，新城市经销体系稳步落地，境外市场业务亦同比增长近30%。餐饮业务方面，上半年，新增北京广州大厦店等3家“广州酒家”自营餐饮店；新增6家陶陶居餐饮店，包括完成收购的5家授权餐饮门店及新开设的广州天河路天河城店。

截至目前，公司旗下直营餐饮门店共49家，其中“广州酒家”直营门店27家，“星樾城”直营门店1家，“陶陶居”直营门店21家，公司授权第三方经营“陶陶居”特许经营门店18家。

财务数据显示，广州酒家H1营业成本同比增长15.30%至14.17亿元，上年同期为12.29亿元；销售费用同比增长6.78%至2.05亿元；管理费用同比增长9.06%至1.85亿元。

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