8月26日，北京恒泰丰餐饮有限公司(以下简称“北京鼎泰丰”)发布公告称，由于公司营业执照二十年期限已满，且董事会未能就续展达成一致意见，公司决定于2024年10月31日前陆续结束十四家门店。
8月26日，北京恒泰丰餐饮有限公司(以下简称“北京鼎泰丰”)发布公告称，由于公司营业执照二十年期限已满，且董事会未能就续展达成一致意见，公司决定于2024年10月31日前陆续结束十四家门店。
其中包括北京渔阳店、SKP店、西单店、芳草地店、APM店、国贸店、翠微百货店、世纪金源店，天津恒隆店、万象城店，以及青岛嘉年华·海信广场VILLAGE店、海信广场店，和西安SKP店、厦门磐基店。
北京鼎泰丰表示，自2004年成立以来，北京鼎泰丰从一家餐厅成长为多个城市中广受欢迎的饮食名片。公司将妥善处理员工经济补偿金与安置事宜，并依法保障储值卡会员的合法权益，积极与各合作伙伴沟通，圆满处理后续事务，尽量减少对各方的影响。
创建于 1972 年的“鼎泰丰”，就像很多餐饮品牌一样，起初只是一家不起眼的小铺，卖大众食品小笼蒸包，掌柜杨秉彝同时也身兼伙计招呼客人。因为鼎泰丰的小笼包用料实在口味地道，慢慢地由客人间的口口相传，成了当时台北有名的餐厅。
上世纪九十年代作为鼎泰丰第二代掌门人杨纪华先生让“鼎泰丰”茁壮成长起来，鼎泰丰从 1993 年荣获美国纽约时报评选为世界十大美食餐厅以来，不断得到客人的青睐，并获得众多奖项。
2004 年进入北京，渔阳店是鼎泰丰落户北京的第一家店。天眼查显示，北京鼎泰丰成立于2004年，注册资本1200万元人民币。营业期限为2004年8月4日至2024年8月3日。据其2023年年报，北京鼎泰丰参保人数237人。
鼎泰丰主要瞄准的是高端小笼包市场，大众点评上显示的人均消费大约是 150 元左右。一份抄手卖 70、一份蛋炒饭卖 80，这也是消费者长期以来对鼎泰丰的 " 槽点 " 所在。
近年来，鼎泰丰已有多家海外门店遭遇闭店。2020 年 6 月，鼎泰丰宣布其在美国加州大洛杉矶地区首家创始店永久停业；2021 年，其位于澳洲的一家门店宣布破产并进入清算程序。
不过，对于鼎泰丰闭店的消息，网友还是纷纷表示惋惜。
（来源：鼎泰丰DTF微信公众号、网友评论、天眼查）
VIP课程推荐
APP专享直播
热门推荐
收起
24小时滚动播报最新的财经资讯和视频，更多粉丝福利扫描二维码关注（sinafinance）
