“万物皆可入中药” 这股“虚火”也该调理一下了_新浪财经

转自：上观新闻

近日，“中药冰淇淋一份卖到38元”登上热搜。在国内各大城市的饮品店里，这类名为“药膳冰淇淋”的新式甜品备受追捧，甚至一度卖断货。决明子、茯苓、桑葚、炒麦芽……这些曾经“冷门小众”的中药材从药店走向茶饮店和超市零食货架，开始成为商家发力的新赛道。

练着八段锦，喝着人参水，熬夜不忘护肝，养生追求中西结合，和传统观念里老年人热衷养生不同的是，年轻人对养生日益重视，这也是推动中药食饮品兴起的重要因素。相关数据显示，年轻人正成为养生消费的主力军，18岁至35岁的年轻消费人群占健康养生消费人群的83.7％。同时，中药与食品饮品擦出火花、跨界结合，挑动了年轻人喜欢尝试新鲜事物的神经。“走下神坛”的中药被调和制作成口味独特的饮品，让年轻人“很上头”。

中药茶饮的兴起，一方面表明当代年轻人对健康养生的方式有了更高的诉求，另一方面也从侧面证明年轻人对传统医学、传统文化的认可。中华文化博大精深，这些年，国风国潮的兴起以及年轻人对传统文化的追捧本是好事，但商家抓住这个点，对“万物皆可入中药”进行泛滥的“过度包装”，就不能说是养生潮流而无疑是营销噱头了，这股“商业味”似乎远远浓过了中药味。

中医里有药食同源的说法，也就是说有些药物能够作为食物食用，这些药物需要达到一定的剂量才有治疗疾病的作用，如果食物中只是少量添加，可能治疗的效果并不明显。更夸张的是，对于一些食品、饮品，商家变身“养生专家”，打着中药旗号自由发挥，想怎么加料就怎么加料，绝口不提具体成分和含量，肆意夸大养生功能，甚至有虚假宣传之嫌，更是缺少安全评估和科学认定环节。就拿“中药冰激凌”来说，中医忌寒，认为寒凉食品因性质属寒，会影响脾胃功能。也就是说，吃冰淇淋这个寒凉的食物，就算加了中药材也改变不了它养不了生的事实。此外，就算不追求养生功效，中药茶饮也并非适合所有人，不能随意服用，一定要找专业的医生判断，选择适合自己体质的品类，理性消费，以免影响健康。

其实最好的养生就是健身，是饮食有节、起居有常，而不是熬完夜后一边按揉放松双眼，一边满大街排队买“中药冰淇淋”滋补。

“中药＋”成为流量密码，火爆背后需要冷思考。中医药文化是中华优秀传统文化的瑰宝，而不应成为商家罔顾消费者健康和安全，追求利益最大化的“幌子”。长此以往，不仅达不到健康养生的目的，还会适得其反，既损害消费者的健康也有损中医药的声誉。

（黄欢）

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