食饮吾见 | 一周消费大事件（8.12-8.16）|咖啡因_新浪财经

酒业

重庆啤酒罐化率+场景营销奏效：上半年1664拉罐销量双位数增长，乌苏肯德基夜宵合作已追加3次订货

近日，重庆啤酒发布2024年半年报。披露公司实现营业总收入增长4.18%至88.61亿元；归母净利润9.01亿元，增幅相近约为4.19%。重啤通过餐饮细分场景的认知度强化和O2O发力，于本土+国际品牌均取得成效。6月3日，乌苏啤酒官宣“硬核登陆全国万家KFC门店”，借助夜宵肉串等组合或单点露出，限量110万份。而截至8月12日，光美团单平台上显示肯德基鸡腿啤酒两件套的19.9元套餐已售出36万单以上。此外鞍山、淄博等地部分门店也已显示乌苏啤酒售罄。考虑到肯德基上架的不止售价10元/罐的乌苏，还有15.5元/罐的百威，西式快餐尤其是夜宵场景对夏日赛事季啤酒的动销加持，已然显现。“这次和肯德基在夜宵场景的合作超越预期。” 重庆啤酒及嘉士伯中国总裁李志刚透露，在第一次订货后，肯德基还向乌苏啤酒陆续追加了3次订货。“我们希望能长久合作下去，把餐饮渠道生意做的更多。” 当然，餐饮只是啤酒场景营销的其中一类。“欧洲杯期间，我们推动了美团小哥送嘉士伯，助力用户在家看球项目的成功。1664打造了好友聚会和鲜花品类合作植入送礼场景。”李志刚谈到，相关场景营销具象化措施下，即便赛事带来的啤酒消费被恶劣天气抵消了一些，但上半年嘉士伯和1664的拉罐销量都有双位数的增长，乌苏拉罐系列同样上升迅猛。“行业里12-15元的啤酒可能会受环境影响，但拉罐性价比更高，可以弥补现饮渠道的疲弱。”而多品牌拉罐高涨之下，去年年报时重啤整体21%的拉罐占比，时隔半年已上涨到25%。

古越龙山：2024年上半年营收同比增加12.83%，主要系销量增加

8月15日，古越龙山发布公告称，2024年上半年，公司实现营业收入8.9亿元，比上年同期增加12.83%，主要系本期销量增加所致；归属净利润9478.04万元，比上年同期增加5.36%。

贵州茅台：推荐向平、张旭为公司副总经理人选

8月14日，贵州茅台发布公告称，根据贵州省人民政府国有资产监督管理委员会相关文件，推荐向平、张旭为公司副总经理人选，建议涂华彬、王晓维不再担任公司副总经理职务。公司将按照法律、行政法规和《公司章程》的规定，尽快召开董事会会议对上述任免进行审议，上述任免待董事会会议审议通过后生效。

乳业

熊猫乳品：2024年上半年归属净利润4738.72万元，同比增长0.43%

8月15日，熊猫乳品发布公告称，2024年上半年，公司实现营业收入3.6亿元，同比减少19.47%；归属净利润4738.72万元，同比增长0.43%。

食品饮料

玛氏宣布以总价359亿美元收购家乐氏

8月14日，玛氏公司宣布已与家乐氏公司（Kellanova)达成最终协议，玛氏同意以每股83.50美元的现金收购家乐氏公司，总对价为359亿美元。

双汇发展：2024年上半年营收275.93亿元

8月13日，双汇发展发布公告称，2024年上半年，公司实现营业收入275.93亿元，同比下降9.31％；归属净利润22.96亿元，同比下降19.05％。

金龙鱼：2024年上半年归属净利润10.97亿元，同比增长13.57%

8月13日，金龙鱼发布公告称，2024年上半年，公司实现营业收入1094.78亿元，同比下降7.78%；归属净利润10.97亿元，同比增长13.57%。

桃李面包：2024年上半年营收30.21亿元，可可爆了牛角面包、蛋蛋卷等新产品呈较高速增长

8月12日，桃李面包发布公告称，2024年上半年，公司实现营业收入30.21亿元，同比下降5.79％；归属净利润2.9亿元，同比下降0.6％。2024年上半年，公司核心产品桃李品牌的面包及糕点实现营业收入29.85亿元，较上年同期下降5.37%，其占公司年度营业收入的比例为98.82%。可可爆了牛角面包、蛋蛋卷、红豆紫米糯乎乎面包和肉松卷面包等新产品呈现较高速增长，产品综合竞争力继续获得提升。

餐饮

绝味食品：因公司涉嫌信息披露违法违规，中国证监会决定对公司立案

8月15日，绝味食品发布关于收到中国证券监督管理委员会立案告知书的公告。当中披露，公司于2024年8月15日收到中国证券监督管理委员会（以下简称“中国证监会”）下发的《立案告知书》（编号：证监立案字0132024009号）。因公司涉嫌信息披露违法违规，根据《中华人民共和国证券法》《中华人民共和国行政处罚法》等法律法规，2024年6月7日，中国证监会决定对公司立案。目前，公司各项生产经营活动正常开展。立案调查期间，公司将积极配合中国证监会的调查工作，并严格按照相关法律法规的规定和监管要求，及时履行信息披露义务。

喜茶公布在售现制饮品咖啡因含量，多肉葡萄等果茶类产品咖啡因＜50mg/杯

8月15日，喜茶发布在售现制饮品的咖啡因含量，并参考咖啡因人体代谢的相关研究成果及对睡眠可能的影响，使用“咖啡因红绿灯”健康标识，对产品咖啡因含量进行分级公示。其中绿灯代表咖啡因含量＜50mg/杯，黄灯代表咖啡因含量50～100mg/杯，红灯代表咖啡因含量＞100mg/杯。另据统计，喜茶当前在售现制饮品中，无咖啡因及咖啡因含量标识为“绿灯”的产品占比约53%，其中包括多肉葡萄（首创）、多肉桃李（首创）、多肉芒芒等绝大多数热门果茶类产品，以及烤黑糖波波牛乳和黑糖波波真牛乳两款0咖啡因饮品。

周黑鸭：集团预期2024年上半年总收益约12.5亿元，已在门店、产品、用户等关键战略上复盘调整

8月14日，周黑鸭发布公告称，2024年上半年，集团预期总收益约为人民币12.5亿元，而2023年同期总收益为人民币14.148亿元；净利润在人民币3000万元至人民币3500万元之间，而2023年同期净利润为人民币1.017亿元。以上变化主要由于门店销售承压，同时集团直营门店数量同比增加导致人工、租金等刚性费用同比上升，产生负经营杠杆影响；及联营公司产生公允价值变动，预计产生分占联营公司亏损不高于人民币3400万元。2024年上半年，集团已在门店、产品、用户等关键战略上进行复盘调整，以不断适应外部环境变化及挑战。未来，集团将持续强化门店精细化管理，优化单店经营质量，加强会员及私域运营，同时严格控制成本费用，实现高质量增长。

海底捞：若顾客有超出零食礼袋的额外需求，可捞币兑换或现金购买

8月14日，#网友曝海底捞小零食收费#登上微博热搜。对此，海底捞方面表示，门店等位区有为顾客提供免费的小零食，如顾客有特别喜欢的小零食，可向门店提出需求，门店会适当准备零食礼袋，不收费。若顾客有超出零食礼袋的额外需求，可在海底捞会员商城进行捞币兑换或现金购买。

星巴克宣布任命BrianNiccol为董事长兼首席执行官

8月13日，星巴克宣布，Brian Niccol被任命为董事长兼首席执行官。Niccol将于2024年9月9日开始担任新职务。星巴克首席财务官Rachel Ruggeri将担任临时首席执行官直至该任命。星巴克董事会主席MellodyHobson将成为首席独立董事。据悉，Niccol目前担任Chipotle董事长兼首席执行官。