年夜饭的洗菜小能手|木耳_新浪财经

转自：南湖晚报

　　N沈荡小学401班吴宸暄指导老师黄小琴

　　今天是除夕，我们一家人要准备年夜饭，我被分配到的任务是洗菜，这可难不倒我！

　　我第一个准备要洗的是白菜。我将盆里接满水，把白菜一片一片掰下来放入水里，把粘在叶子上的泥沙和脏东西通通洗掉。接着又用淘米剩下的淘米水将白菜浸泡了一会儿，妈妈曾经告诉过我，淘米水能使蔬菜中残留的农药成分减少。浸泡完成，用清水过一遍，白菜就变得又干净又水灵了。

　　我第二个要洗的食材是木耳。我把干木耳丢进水盆里泡发，不一会儿工夫，木耳就慢慢地舒展开身体，在水盆里开出了一朵朵深棕色的花，争相探出水面。我抓来一把面粉撒进木耳里，再用手轻轻揉搓，面粉有很强的吸附作用，可以把木耳里的脏东西都带走。看，木耳小花朵似的开得更好看了，像是在表扬我将它们洗得干干净净。

　　接下来的食材可难倒我了——蛏子。它们长着长长的壳，我去捉它们，它们却喷了我一脸水，又藏进了壳里，就像爱玩捉迷藏的小朋友。可这该怎么洗呢？我有点无从下手，只好向妈妈请教。妈妈告诉我，处理蛏子要先让它们吐沙。在清水中加一些盐，把蛏子倒进去，这样它们就会吐沙了，还可以加几滴油使它们吐得更快，中间还要注意及时换水。原来是这样，我赶紧按照这个方法试一试。

　　一下午我又洗了青椒、蘑菇、牛肉、鸡翅……忙得热火朝天，额头都冒出了细汗。但看到晚上餐桌上的醋熘大白菜、木耳炖排骨、葱油蛏子、肉酿口蘑……满满一桌子好吃的，所有的疲惫顿时烟消云散了。“干杯！”我们一家人共同举杯庆祝新年，大家都夸我是洗菜小能手。

　　怎么都好吃

　　N沈荡小学404班刘瑾萱指导老师闻建琴

　　烧烤对于很多孩子来说并不新奇，但对于我，却是第一次。傍晚，舅舅约我们一家去他家烧烤，这真令我喜出望外。

　　我们刚下车，就看到舅舅一家早已准备好了各种物品。很快，烧烤便开始了。我们分工明确：两人负责串食物、两人烧烤，剩下的人则负责将食物装盘。舅舅推出烧烤架，把早已点燃的炭放进去，这是正式烧烤前的准备工作。这时，串食物的也忙活开了。呀，食材可真多！玉米、香菇、韭菜、年糕……还有各式肉类，可谓应有尽有。我戴上手套，拿起竹签，把我喜欢吃的都一个个地串上去。不一会儿，我就串了整整三大碗。一切准备就绪，就等我饱餐一顿啦！我美美地想着。

　　随后，爸爸和妈妈把三大碗食物拿到烧烤架旁的桌子上，舅舅则拿了一串又一串的食物放在烧烤架上。食物刚放上去，油就跳得老高老高，好似在跳舞一般。哇，好香！我目不转睛地盯着即将烤好的食物，舅妈似乎看出了我的心思，很快便将第一串烤好的食物递给我。我咬了一口，简直太美味了。

　　打扫阁楼

　　N沈荡小学504班余哲轩指导老师卜燕芳

　　今天，我们一家人就要和灰尘大军来一场大决战。现在，它们已经占领了阁楼，今天，我们势必要把灰尘大军打得全军覆没，丢盔弃甲。

　　率先出场的是我的小弟弟，只见他跨下玩具车，手拿青龙扫把刀，杀进灰尘大军内部。弟弟手中的扫把不断挥舞，所到之处，尘土飞扬。可是没过一会儿，他就被灰尘的空军给呛得逃了出来，不但没有把灰尘消灭，反而把躲藏在暗处的虫子将军给引了出来。

　　然后，轮到我出场了。我手拿杀虫剂，冲进战场。手中的杀虫剂喷洒而出，在与虫子将军大战了三百回合后，把它们统统消灭。我凯旋而归，可还是被奖励了五个“大红包”作为勋章。

　　最后上场的是爸爸，他手拿我们的秘密武器——吸尘器，向着灰尘大军走去。只见灰尘被源源不断地吸走，我和弟弟也赶紧来凑热闹，在我们的共同努力下，终于消灭了灰尘大军。