年夜饭的洗菜小能手

年夜饭的洗菜小能手
2024年07月27日 07:36 媒体滚动

转自:南湖晚报

  我爱我家

  N沈荡小学401班 吴宸暄 指导老师 黄小琴

  今天是除夕,我们一家人要准备年夜饭,我被分配到的任务是洗菜,这可难不倒我!

  我第一个准备要洗的是白菜。我将盆里接满水,把白菜一片一片掰下来放入水里,把粘在叶子上的泥沙和脏东西通通洗掉。接着又用淘米剩下的淘米水将白菜浸泡了一会儿,妈妈曾经告诉过我,淘米水能使蔬菜中残留的农药成分减少。浸泡完成,用清水过一遍,白菜就变得又干净又水灵了。

  我第二个要洗的食材是木耳。我把干木耳丢进水盆里泡发,不一会儿工夫,木耳就慢慢地舒展开身体,在水盆里开出了一朵朵深棕色的花,争相探出水面。我抓来一把面粉撒进木耳里,再用手轻轻揉搓,面粉有很强的吸附作用,可以把木耳里的脏东西都带走。看,木耳小花朵似的开得更好看了,像是在表扬我将它们洗得干干净净。

  接下来的食材可难倒我了——蛏子。它们长着长长的壳,我去捉它们,它们却喷了我一脸水,又藏进了壳里,就像爱玩捉迷藏的小朋友。可这该怎么洗呢?我有点无从下手,只好向妈妈请教。妈妈告诉我,处理蛏子要先让它们吐沙。在清水中加一些盐,把蛏子倒进去,这样它们就会吐沙了,还可以加几滴油使它们吐得更快,中间还要注意及时换水。原来是这样,我赶紧按照这个方法试一试。

  一下午我又洗了青椒、蘑菇、牛肉、鸡翅……忙得热火朝天,额头都冒出了细汗。但看到晚上餐桌上的醋熘大白菜、木耳炖排骨、葱油蛏子、肉酿口蘑……满满一桌子好吃的,所有的疲惫顿时烟消云散了。“干杯!”我们一家人共同举杯庆祝新年,大家都夸我是洗菜小能手。

  怎么都好吃

  N沈荡小学404班 刘瑾萱 指导老师 闻建琴

  烧烤对于很多孩子来说并不新奇,但对于我,却是第一次。傍晚,舅舅约我们一家去他家烧烤,这真令我喜出望外。

  我们刚下车,就看到舅舅一家早已准备好了各种物品。很快,烧烤便开始了。我们分工明确:两人负责串食物、两人烧烤,剩下的人则负责将食物装盘。舅舅推出烧烤架,把早已点燃的炭放进去,这是正式烧烤前的准备工作。这时,串食物的也忙活开了。呀,食材可真多!玉米、香菇、韭菜、年糕……还有各式肉类,可谓应有尽有。我戴上手套,拿起竹签,把我喜欢吃的都一个个地串上去。不一会儿,我就串了整整三大碗。一切准备就绪,就等我饱餐一顿啦!我美美地想着。

  随后,爸爸和妈妈把三大碗食物拿到烧烤架旁的桌子上,舅舅则拿了一串又一串的食物放在烧烤架上。食物刚放上去,油就跳得老高老高,好似在跳舞一般。哇,好香!我目不转睛地盯着即将烤好的食物,舅妈似乎看出了我的心思,很快便将第一串烤好的食物递给我。我咬了一口,简直太美味了。

  打扫阁楼

  N沈荡小学504班 余哲轩 指导老师 卜燕芳

  今天,我们一家人就要和灰尘大军来一场大决战。现在,它们已经占领了阁楼,今天,我们势必要把灰尘大军打得全军覆没,丢盔弃甲。

  率先出场的是我的小弟弟,只见他跨下玩具车,手拿青龙扫把刀,杀进灰尘大军内部。弟弟手中的扫把不断挥舞,所到之处,尘土飞扬。可是没过一会儿,他就被灰尘的空军给呛得逃了出来,不但没有把灰尘消灭,反而把躲藏在暗处的虫子将军给引了出来。

  然后,轮到我出场了。我手拿杀虫剂,冲进战场。手中的杀虫剂喷洒而出,在与虫子将军大战了三百回合后,把它们统统消灭。我凯旋而归,可还是被奖励了五个“大红包”作为勋章。

  最后上场的是爸爸,他手拿我们的秘密武器——吸尘器,向着灰尘大军走去。只见灰尘被源源不断地吸走,我和弟弟也赶紧来凑热闹,在我们的共同努力下,终于消灭了灰尘大军。

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