制作时烘烤过度的茶叶会产生姜味，不建议饮用|癌症_新浪财经

转自：中国食品报

【#制作时烘烤过度的茶叶会产生姜味#，不建议饮用】茶叶中含有多种营养成分，但这些茶不建议喝。东南大学附属中大医院消化科主治医师陈璐表示：①#喝太烫的茶会增加食管癌胃癌风险#，过烫的茶，会导致食管黏膜被灼伤，反复刺激，就可能增加食管癌、胃癌等癌症风险；②霉变茶，可能会引发腹泻头晕等症状；③姜味茶，制作茶叶时如果烘烤过度，可能会产生姜味，甚至产生一定致癌物；④不建议过度饮茶，避免过量摄入茶多酚、增加肾脏负担等。