从1952年到1989年先后举办的五届全国评酒会,对白酒产业发展影响深远:一是「中国名酒」诞生,二是白酒香型确立,三是白酒品评模式建立,不仅打开了市场和消费者对白酒价值的基础认知,也建立了白酒行业的初始标准。也正是在1984年的第四届全国评酒会上,郎酒荣获「中国名酒」称号。
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40年后的今天,全国评酒会已成历史,但由其开启的品评模式,却始终以更高标准不断作用于行业、作用于企业,走出专业化与体系化之路。
据中国食品工业协会发布的『关于聘任第十届白酒评委的通知』,郎酒程伟、吴联海、王冬梅、赵华丽、朱帅、钱林、陈小静共7位技术人员被评为第十届白酒国家评委。
在6月27日,由中国食品工业协会主办的「第十届白酒评委第一次年会」上,郎酒的7位白酒国家评委代表受邀参会,这是白酒行业最高水平、最具权威性的技术研讨大会,会上,郎酒股份常务副总经理、总工程师蒋英丽受聘为第十届白酒专家委员会委员。
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百年郎酒生生不息,千年工艺代代传承。将人才视为公司第一财富、最核心资源,坚守长期主义,坚守极致三品,郎酒在传承中不断地创新,在创新中更好地传承,一切只为酿好酒——
为酿极致好酒,郎酒坚守品质,从一粒粮到一滴酒,从田间地头到餐桌,涵盖生态、原料、技艺、匠心等多个维度追求极致。
![为酿极致好酒,郎酒创新庄园化发展路径,将自然山水、产区生态、酱酒酿贮、极致品味有机结合。](http://n.sinaimg.cn/spider20240701/200/w1080h720/20240701/9895-eda749156353756169748ce68db35ba9.jpg)
![为酿极致好酒,郎酒成立了品质研究院,建起郎酒品质研究院综合楼,请来了中国工程院院士和顶级白酒专家,引领品质研究。](http://n.sinaimg.cn/spider20240701/83/w1080h603/20240701/5667-3d3411e5a63d541c2ba845dc7d253934.jpg)
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为酿极致好酒,郎酒高度重视专业技术人才体系建设工作,目前已拥有一支600余人的专业技术人才团队,拥有两名中国酿酒大师,建成国家、省、市级科研创新平台15个……
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当一只手攥着一根有弹性的线,线的另一端系着一个球。手,是品质;线,是品味;球,是品牌。品质锚定着整个系统,不断输出动力;品味代表了需求与追求,当人们的要求越多,线的半径就越长。品牌有没有高度,能走多远,核心在于那只手——品质的力度,与那条线——品味的长度。
极致三品,品质第一。品质、品牌、品味动态结合,这就是郎酒坚守、壮大、长跑的价值内核。
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