本报讯 记者徐刚报道 “水飞蓟易活、抗旱、耐寒，有固风沙的作用，种植水飞蓟不仅可以保护生态，还可以帮助当地农民增收。同时，这种自然生长的水飞蓟也为我们企业提供了优质的原料，实现了三赢。”6月26日，辽宁丰瑞天成生物技术有限公司负责人对着开得正旺的水飞蓟花笑着说。
走进盘山县高升街道后屯村水飞蓟种植基地，蓝天白云下，成千上万朵紫色的水飞蓟花随风起舞，传递着丰收的喜悦。
站在地头远望，水飞蓟种植基地如紫色的花海般美丽。仔细观察，成群的蜜蜂在水飞蓟花上飞来飞去。原来，眼下正是采蜜授粉的最好时期，通过蜜蜂采蜜收集原蜜，之后再依托水飞蓟研发中心将其加工制作成水飞蓟蜂蜜。
水飞蓟蜂蜜具有良好的药用价值，蜜中保留了水飞蓟的天然活性成分，具有提神明目、促进消化、护肝健脾等功效。
2023年，盘山县出口水飞蓟素825吨，出口份额占全国的90%以上，畅销30多个国家和地区，这也让水飞蓟产业成为盘锦走出国门的又一张特色名片。
根据天气情况预判，再有20多天，水飞蓟就会进入成熟期，那时水飞蓟将退去迷人的紫色，换上雪白的新装，一颗颗饱满而丰硕的果实就藏在一朵朵小毛球里……
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