花卉经纪人:技能满点才能做好这浪漫生意

花卉经纪人:技能满点才能做好这浪漫生意
2024年06月26日 20:37 广西新闻网

转自:南国早报客户端

无论刮风下雨,每天都有大批平价鲜花从南宁市七星路一巷流向各花店和居民家中。背后的“推手”,是一个个活跃在花卉交易市场的花卉经纪人。来自桂林的两兄弟廖雄华和廖雄飞,是其中的佼佼者。他们是精打细算的商人,也是浪漫的“护花使者”。

拥有看花的火眼金睛

七星路一巷里汇聚着近百家鲜花档口。每天下午5时后,不少店主一边接待顾客,一边以最快的速度将运到档口的云南鲜花卸货、上架。鲜花从花田采收到抵达档口,历时不到48小时。

七星路花市一名店主在与客户沟通需求。记者 邹财麟 摄七星路花市一名店主在与客户沟通需求。记者 邹财麟 摄

与此同时,在云南昆明,完成鲜花发货的花卉经纪人廖雄华正在全国最大的鲜切花交易市场——斗南花卉市场,为南宁市七星路一巷的客户寻找更多花材。

“要看花瓣有没有烂,有没有黑点,枝条有没有损伤,还要看生熟度,这决定了花朵插瓶后的花期长短。”廖雄华说,好花卖好价,懂行才能买到真正好花。

市民在七星路花市选购鲜花。记者 邹财麟 摄市民在七星路花市选购鲜花。记者 邹财麟 摄

20多年前,廖雄华跟着哥哥廖雄飞从桂林来到昆明做花卉经纪人,成为连接花农和花商的桥梁。别看如今廖雄华拥有看花的火眼金睛,在初入行时,他可是交了不少“学费”:由于他没看出花苞感染了病菌,顾客买回家养两天就烂掉了,这个失误让他遭受了损失,一度失去了顾客的信任。

此后,经过不断的验花、谈价、卖花,廖雄华经验日益丰富,逐渐将客户范围从南宁拓展到全国。

廖雄华在对百合花进行修枝。受访者供图廖雄华在对百合花进行修枝。受访者供图

想买到好花下手要快

一个优秀的花卉经纪人,不仅要熟悉各种花材的特性、了解市场行情、拥有组货配货的能力,还要在鲜花拍卖场上练就又快又准的报价技能。

在云南,鲜花会通过拍卖的形式销往全国各地。在斗南花卉市场,花卉根据质量被分成ABCD四个等级,每个批次的鲜花通过电子交易大钟进行降价式拍卖。

昆明斗南花卉市场里,每个批次的鲜花通过电子交易大钟进行降价式拍卖。受访者供图昆明斗南花卉市场里,每个批次的鲜花通过电子交易大钟进行降价式拍卖。受访者供图

“品质高的鲜花十分抢手!还没等到降价,花就被拍卖走了。”廖雄华的堂弟廖雄良介绍,很多时候思考时间只有几秒钟,为此往往要先快速验货,记住每个批次花卉的代码,然后参与竞拍。

鲜花从被剪下的那一刻起,就进入凋零的倒计时,流通过程中还会产生5%~20%的损耗。为了最大限度减少损耗,廖雄华和廖雄良会选择在气温相对低的晚上发货,同时保证鲜花的存储温度在2~8°C之间,湿度在75%左右。

“护花使者”往往身兼多职

廖雄飞介绍,据不完全统计,斗南花卉交易市场有近3万名鲜花经纪人,其中来自广西的超过1000人。记者了解到,很多花卉经纪人同时也是花农和花店店主,从源头和终端把控鲜花的品质。

廖雄飞在自己的满天星花田里。受访者供图廖雄飞在自己的满天星花田里。受访者供图

从2008年开始,廖雄飞在从事鲜花经纪人之余,也在云南租地种起了百合、满天星等,从源头把控鲜花质量,每天将花材发到南宁或全国各地。另外,还有部分鲜花经纪人返回广西种植鲜花,将本地的鲜花销售出去。

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