转自:嘉兴日报
■龙航
在刚刚过去的端午节,粽子是一道不可或缺的传统美食。对于嘉兴人来说,粽子不仅是人间至味,更是一张城市名片。而五芳斋粽子因“软糯香甜、肥而不腻”,被视为嘉兴粽子界“顶流”。
破解五芳斋粽子鲜香味美的密码,除选材严格外,其考究的制作技艺更是关键。在近百年的传承创新中,包括配料、调味、包扎等多道工序的制作技艺也于2011年被收录在《国家级非物质文化遗产代表性项目名录》中。
在五芳斋粽子享誉四海,其制作技艺焕发新活力的背后,有着农行嘉兴分行始终如一的金融助力。农行嘉兴分行长期以来与五芳斋集团保持着紧密的合作关系。早在2007年,该行便向五芳斋集团发放800万元流动资金贷款,从此开启了双方的合作之旅。10多年来,该行围绕五芳斋粽子从田间到餐桌的生产、加工、销售等全产业链,深入了解企业金融需求,通过提供专属金融服务产品、增加信贷供给等多种方式,源源不断为企业发展增添助力。截至目前,农行嘉兴分行已累计向五芳斋发放贷款21.6亿元,助力其打造中式快餐连锁著名品牌和传承发展传统制作技艺。
下阶段,农行嘉兴分行在服务实体经济的同时,将进一步推进“金融+非遗”项目,积极参与非遗文化的保护传承,持续助力非遗文化产业蓬勃发展。
![](http://n.sinaimg.cn/finance/cece9e13/20200514/343233024.png)
海量资讯、精准解读,尽在新浪财经APP
VIP课程推荐
加载中...
APP专享直播
热门推荐
收起![新浪财经公众号 新浪财经公众号](http://n.sinaimg.cn/finance/72219a70/20180103/_thumb_23666.png)
新浪财经公众号
24小时滚动播报最新的财经资讯和视频,更多粉丝福利扫描二维码关注(sinafinance)