省酒PK全国名酒,
百亿武汉酒市风起云涌,
在酒业版图上处于独特一极。
武汉,别名江城,被誉为九省通衢之地,全市下辖13个区,至2023年末常住人口约1377.40万人。
武汉历来商贸发达,以茅台、习酒、珍酒、国台等为代表的黔酒,以五粮液、泸州老窖、郎酒等为代表的川酒,以汾酒为代表的山西白酒,纷纷来到武汉拓展市场,攻城略地。
武汉,也是湖北地产白酒市场重镇。
数据显示,2023年湖北省十五家重点白酒、露酒企业完成产量29.58万千升,销售收入240.96亿元,实现利润53.84亿元。武汉作为湖北省省会,老十七大名酒黄鹤楼所在地,以劲牌、白云边、黄鹤楼、毛铺苦荞酒等为代表的本土品牌与全国名酒激烈竞争,并在市场规模上占据优势。
武汉白酒市场有何特点,湖北地产酒为何能在名酒全国化竞争中领跑,未来发展趋势如何?日前,云酒头条深入湖北省及武汉市场调研,寻找答案。
█大武汉,百亿大市场
武汉白酒市场有多大?湖北省酒类流通协会副秘书长李超向云酒头条介绍,武汉原有城区加上新城区组成的“大武汉”,白酒市场规模超过百亿。
有经销商表示,2023年茅台在湖北省配额超过300吨,相当部分集中在武汉,飞天茅台加上所有茅系产品,武汉市场规模约15亿。
此外,白云边在武汉体量超15亿、五粮液15亿、毛铺苦荞酒7亿、洋河与黄鹤楼不低于5亿、泸州老窖超4亿、汾酒2亿、霸王醉约1亿,加上川酒和酱酒品牌,武汉原老城区白酒市场规模在80亿左右。
“伴随武汉行政区划调整,13个区中,东西湖区、蔡甸区、江夏区、黄陂区、新洲区、汉南区6个属于新城区,很多白酒品牌都将新区单独计算,这样的话,大武汉白酒市场销量超过百亿”,有当地酒商表示。
武汉优越的地理位置和快速增长发展的经济,也吸引了更多白酒品牌。
湖北省酒类流通行业协会常务副会长兼秘书长顾虎表示,湖北市场开放包容、区位优势明显,是全国化酒企和品牌的必争战略要地。近年来第五代品味舍得、五粮印象、金沙摘要等品牌进入湖北,都选择在武汉上市,表明白酒品牌对湖北和武汉市场充分看好。
由此看来,未来有更多白酒品牌可能进军武汉,共同做大九省通衢白酒市场。
█白云边一枝独秀
在武汉,白云边作为湖北省酒龙头,领跑当地白酒市场多年。
2023销售年度,白云边酒业完成销售开票77.25亿元,同比增长9.1%。有经销商介绍,2023年白云边酒在武汉全年销售回款15.16亿元,其中销量最大的是15年、12年、20年三款产品。
白云边在武汉市场能够一枝独秀,离不开企业成功打造年份概念,厂商共同维护价盘,以及产品不断升级换代。
有经销商介绍,1998年开始,白云边从3年产品做起,逐渐升级到5年、6年、9年,培育了消费者年份酒认知。伴随消费升级,白云边推出15年、20年产品,20多年通过产品升级迭代,让各级渠道保持了利润,也打造出酒企畅销大单品。
良好的厂商关系,也是白云边在武汉长盛不衰的重要原因。
多名酒商向云酒头条介绍,目前白云边在武汉有多家大商分产品分渠道经销,厂商关系较为融洽,酒商之间也比较团结,共同打造了白云边在武汉市场地产酒第一的品牌地位。
█复合香型突出,200-400元地产酒强势
武汉白酒市场,除了兼香白云边市场畅销,多香融合的毛铺苦荞酒也较为强势,复合香型市场特点突出。
李超表示,劲牌毛铺苦荞酒具备米香、麦香、药材香、曲香等多种复合香气,公司近年推出的草本年份酒坚持多种香型合一。毛铺苦荞酒全国销量超过40亿,武汉最高峰销量10多个亿,复合香型在武汉市场前景广泛。
从价格带看,武汉市场终端价200-400元白酒份额最大,白云边在这一价格带一枝独秀。
有酒商介绍,目前武汉销量最大的是白云边15年和20年,终端价格约为150-200元/瓶,以及300-350元/瓶。洋河部分产品也在这一价格带,200-400元白酒,成为武汉消费者自饮、宴请、送礼的主要选择。
在600-800元价格带,白云边也推出了高端白云边1979系列,2023年销量突破10000件,与郎酒、古20、洋河梦6+等相比不占优势,在1000元价格带,茅台、五粮液八代等名酒占据绝对优势。
由此可见,未来武汉市场复合香型白酒占比或进一步上升,200-400元价格带,将成为名酒和省酒竞争激烈的焦点。
█传统烟酒店为主,KA卖场有所下滑
在酒类销售渠道上,武汉白酒市场以传统批发、烟酒店为主,以KA卖场为代表的现代渠道,酒类销量有所下滑。
湖北人人大经贸公司多年在武汉代理五粮液、汾酒、白云边等品牌。公司相关负责人介绍,白云边已经成为流通产品,还存在分销渠道,五粮液作为高端白酒,主要在名烟名酒店等团购销售,公司在武汉拓展了数百家烟酒店,很多门店年销百件以上。
有经销商介绍,武汉各种干杂店、便利店、夫妻店等数量在3万家以上,100-200元的光瓶酒、中低端盒装酒大都在这些渠道销售,300元以上的中高端酒,更依赖名烟名酒店团购、宴席、单位采购等消化。
武汉区位优越,KA、卖场等较为发达酒类销量不小。近年来,以武商、中百、中商集团等为代表的现代渠道,酒类销售市场份额有所下滑。
武汉华夏糖酒副食品有限公司总经理夏敬荒分析,受大环境和电商等冲击,武汉现代渠道酒类销量有所下降。高峰时期,白酒品牌敢于春节档在大卖场投入费用促销,一家连锁卖场白酒销量可以达到千万以上,但如今KA渠道的投入产出比,已经出现下滑。
对此,夏敬荒和团队也积极转型,公司先后在鄂州和武汉开设两家华夏超级生活馆,不断发展会员链接消费者,向BC一体化转型。
经过数日调研,云酒头条发现,经济较为发达拥有1300多万人口的武汉,白酒市场呈现地产酒强势,40多度中度酒盛行,兼香和复合香突出等特点,这与北京、上海、广州、成都、郑州等区域中心城市明显不同。
对此顾虎分析认为,湖北酒产能全国名列前茅,每个地区基本都有自己的酒厂,一方水土养一方人,这是湖北白酒市场地产酒多年来一直比较强势的原因。
另一方面,劲酒作为湖北酒企和中国最大的健康酒企业,推出毛铺苦荞及其年份酒,在香型和口感上创新,也培育了消费者引领行业发展。
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