大零食成长沙“新特产”

转自：掌上长沙

长沙晚报掌上长沙5月6日讯（全媒体记者 周游 通讯员 谢海）需要“抱”回家的超大版零食，排队客流数百米，连店外代购都能日赚万元……由头部零食连锁品牌零食很忙所打造的大零食门店“超级零食很忙”与“零食很大”，无疑成为了长沙今年“五一”文旅消费的新热点。

5月1日至5月5日，“超级零食很忙”与“零食很大”双店总营业共计超715万元。其中，“超级零食很忙”总营收达397万元，单日营收最高超91万元，再次刷新国内零食单店单日营收纪录。“零食很大”则以280平米的营业面积，五天总营收超318万元，创下零食行业的“坪效”新记录。

8台收银机迎接“五一”高峰，代购最高日赚万元

“原来业内对于百万店的认知，还是在以月为维度来衡量”，一位零售行业分析人士对此表示，“零食很忙‘大零食店’模式的出现对于整个零售连锁业态都是一种创新，需要有足够的供应链、品牌实力来做支撑。”

零食很忙公共关系经理易礼钧介绍，公司针对“五一”假期的超级零食很忙门店客流做了全方位的预案，包括新增8台门店收银机，增加“收银助手”，提升顾客结算效率；聘请第三方安保团队来保障客流秩序；沟通上游供应商提升产品供货效率等。

“代购最高日赚上万元。”有消息人士透露，门店内经常出现代购现象，平均每天代购约20批次，代购量几千上万不等。记者发现，线上代购基本收取10元至20元不等的“跑腿费”。而代购潮的兴起，也吸引了众多快递公司在该门店外驻守，为顾客提供便捷的快递服务。

“五一”期间，游客生意激增，“针对较高的大包装寄件费用，我们设计了优化方案，为顾客省心、省钱，‘五一’当天快递量超800单。”京东快递湖南长沙中片区销售负责人王辉透露。

“大零食”成年轻消费者社交打卡“新符号”

“真的很好拍！我跟闺蜜来打卡，后来又专门带上儿子老公，每次来都能玩上大半天，还能发朋友圈跟朋友分享互动。”作为零食很忙的常客，市民成娇多次同亲友来门店打卡。

据抖音平台统计，“五一”期间大零食相关话题“#长沙的零食都进化了吗#”在长沙热榜持续攀升，5月3日最高达到长沙榜第四，累计曝光量为525.9万。

不仅如此，更是有网友将探店视频分享至海外社交媒体平台，不少外国网友更是直接在出圈的视频中留言，怎么才可以买到这些看起来满足感爆棚的“超大零食”。而“本地仔”零食很忙凭借这一现象级热潮，成为长沙继文和友、茶颜悦色后的又一张“新消费名片”。

“作为零食很忙旗下新推出的差异化店型，‘超级零食很忙’与‘零食很大’通过与上游品牌联合推出各种爆款大零食，融合新视觉、社交体验成功试水，为消费者提供了充足‘情绪价值’。同时，也为行业当前显著的同质化竞争，探索出一条创新路径。”零食很忙相关负责人表示。

海量资讯、精准解读，尽在新浪财经APP