马陆葡萄、嘉定梅山猪、庄行蜜梨、白鹤草莓入选首批《中国农耕农品记忆索引名录》

转自：上观新闻

农耕农品记忆索引名录，包括涵盖具有农耕文化记忆（印记）传承属性并源于种植养殖生产消费过程、彰显农业多种功能乡村多元价值、满足乡愁感知感悟感念，且具有独特生产、加工、贮藏、保鲜、消费、技艺与品质特性、风格特色的农产品及相关产品。日前，中国绿色食品发展中心公布了全国首批《中国农耕农品记忆索引名录》，来自上海的马陆葡萄、嘉定梅山猪、庄行蜜梨、白鹤草莓等4个农产品入选。一起了解一下吧↓

马陆葡萄

马陆葡萄，品种丰富，产品风味特性强，其可溶性固形物含量较高，总酸含量低，口感香甜，无酸涩感，具有易被人体吸收的果糖及葡萄糖，其富含的维生素C具有一定的抗氧化和提高机体免疫力作用。2015年，马陆葡萄通过国家农产品地理标志登记，并先后荣获上海名牌、上海市著名商标、中国名牌农产品、全国名特优新农产品等荣誉。

嘉定梅山猪

得天独厚的地理环境和饲养培育历史，形成了嘉定梅山猪耐粗饲、抗逆性强、产仔率高、肉质鲜美的良好品质。近年来，为加强对嘉定梅山猪这一特色农产品的保护，在有序推进梅山猪的遗传育种、种质保护的基础上，通过整合资源，挖掘、利用和培育地理标志、名特优新农产品，开展品牌建设及宣传推介，着力开发“嘉定梅山猪”区域公用品牌。

庄行蜜梨

庄行蜜梨是奉贤区庄行镇“一镇一品”农业支柱产业，也是奉贤区特色优质农产品之一。已在全镇推广种植20余年，种植品种主要为“翠冠”“早生新水”“翠玉”。庄行蜜梨“皮薄、汁多、味甜、核小”，以“翠冠”为例，平均单果重300克左右，圆润匀称，果肉含糖12%以上，甜而不腻。庄行蜜梨2015年成功通过国家农产品地理标志登记，是奉贤区区域公用品牌。

白鹤草莓

白鹤草莓于1983年在青浦区赵屯引进试种，素有“水果皇后”之称。草莓果型呈长圆锥型，外形美观，有光泽，呈鲜红色；果肉呈粉色，食之甜香微酸，风味浓郁，具独特香味。白鹤草莓先后获评国家农产品地理标志、全国名特优新农产品。近年来，依托举办白鹤草莓文化节，建设上海市内唯一一个以草莓为主题的文化展示馆等多种宣展形式，多角度展示白鹤草莓品牌形象和文化内涵，携手打造“白鹤草莓”区域公用品牌。

开展《中国农耕农品记忆索引名录》征集，是传承农耕文化，开发农业多种功能，挖掘乡村多元价值的有效探索。通过挖掘传承农耕特色和产品品质、风格特性，充分彰显独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源，满足公众农耕农品传承和感悟体验需要，进一步促进独具地域特色的绿色优质农产品高质量发展。

供稿：上海市农产品质量安全中心

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