中国质量新闻网讯 为确保“五一”假日期间广大群众吃得安心、买得放心,4月中旬以来,安徽省巢湖市烔炀市场监管所多点发力开展“五一”节前食品安全检查。
针对商超、农贸市场、餐饮单位等消费密集场所,执法人员以米面油、肉蛋奶、果蔬等生活物资作为重点,检查食品经营单位亮照经营、原材料采购索证索票和贮存、食品安全制度落实情况,通过查阅台账记录、检查操作流程等方式检查是否存在加工售卖“三无”或过期、变质、假冒伪劣食品等行为,严防不合格食品流入市场。
同时,现场开展《反餐饮浪费法》、餐饮服务食品安全培训考核、年度报告公示等宣传,督促食品经营单位落实主体责任,及时完成“日管控、周排查、月调度”和年报工作。此外,将严厉打击哄抬价格、价格欺诈、不按规定明码标价等价格违法行为,及时处理消费者投诉 【下载黑猫投诉客户端】举报,回应群众诉求。
截至目前,共检查经营主体150余家,对检查中发现的索证索票不齐全、食品标签不规范等问题,当场责令限期整改并“回头看”。下一步,该所将持续深入排查食品安全隐患,加强价格监管,严厉查处违法违规行为,切实保障群众“舌尖上的安全”。(叶宇辰)
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