上海中华老字号品牌景气指数发布|上海市_新浪财经

本报讯（记者易蓉）近日，上海交通大学安泰经济与管理学院王良燕教授团队发布“上海中华老字号品牌景气指数”，直观展现众多上海中华老字号品牌的态势及发展差异。

研究团队以上海现存中华老字号品牌中仍客观存在商业活动且大多数个人消费者能接触的180家中华老字号品牌为研究对象，权衡老字号历史价值、时代背景及未来发展目标，通过由产品研创力、市场开拓力和可持续发展力3个一级指标，非遗价值、专利创新、营销传播、商标保护、渠道拓展、社会责任等6个二级指标及11个三级指标组成的指标体系进行评估。根据评估，总指数得分最高的老字号为老凤祥，获得75.3的总指数得分；其次是光明（乳业），第三名是金枫，前十名依次还有美加净MAXAM、三枪、雷氏、敦煌、大白兔、光明（冷饮）和恒源祥。总体呈现“两头少中间多”的指数得分分布态势。

从行业大类看，食品制造业老字号中，光明（乳业）、大白兔、光明（冷饮）、梅林及冠生园位列总得分前五；在零售业老字号中，老凤祥、邵万生、新世界、上海水产及第一食品位列总得分前五；在餐饮业老字号中，新雅、梅龙镇、杏花楼、功德林以及大富贵位列总得分前五。而基于三个一级指标进行排名，老凤祥、雷氏、敦煌和金枫在产品研创力指标上排名领先；杏花楼、光明、沈大成、邵万生及梅龙镇在市场开拓力指标上排名前列；光明、凤凰、老凤祥、英雄及金枫在可持续发展力指标上排名前列。