这些地方超哇噻的小龙虾上桌了!冰镇酒醉、金汤蒜泥、咸蛋黄焗……今年你爱哪一口?

这些地方超哇噻的小龙虾上桌了!冰镇酒醉、金汤蒜泥、咸蛋黄焗……今年你爱哪一口?
2024年05月01日 13:30 媒体滚动

转自:上观新闻

天气渐暖

又到了吃小龙虾的季节

来闵行莘庄这些店

各种口味的小龙虾供您选择

麻辣鲜香的味蕾盛宴不容错过!

虾小弟的老板就是厨师,专业烹饪小龙虾二十年。他们家春夏主打龙虾,秋冬做羊蝎子火锅。

虾小弟的小龙虾产自江苏金湖,有十几种特色口味,包括:招牌十三香龙虾、招牌麻小龙虾、至尊冰镇虾王、金汤蒜泥虾王、咸蛋黄小龙虾等。还有羊肉串、掌中宝、烤面筋等特色烧烤,是吃夜宵的好去处。

正在店里用餐的王先生表示,“这里环境优雅、干净、舒适,想吃夜宵时第一个想到的就是虾小弟,味道很好,很入味,小龙虾也很大,肉很足,其他菜品和烧烤也好吃”。

嗨·虾小弟·小龙虾

地址:闵行区莘庄镇疏影路796、798、800号

同样位于疏影路的,还有一家开了十年的老店虾满楼,店家只在最佳季节3—10月销售小龙虾 。

店里的小龙虾共有七种可选择的口味,包括十八香、冰镇酒醉、原味白灼、金汤蒜泥、网红秘制、咸蛋黄焗、烈火椒盐小龙虾。除了招牌的小龙虾,店里还推出了黄金炸带鱼、椒盐皮皮虾等特色菜。

店内的小龙虾每日产地发货,为了让食客吃到最鲜美的小龙虾,店家在一年的不同月份会选择不同产地的小龙虾,3—5月是湖南岳阳,5—8月选择江苏洪泽湖、金湖,8—10月则选择江苏兴化。

和朋友相约一起过来的李女士桌上早已解决掉一盘小龙虾,“小龙虾的品质很是过硬,肉质饱满紧实,搭配年糕、莴笋、十三香,若不是胃口有限,真的很想再来一份”。

虾满楼

地址:闵行区莘庄镇疏影路802号

作为莘庄镇小龙虾店的新秀,近期,新开业的莘虾荟吸引了不少食客。一位食客告诉记者:“这家店的小龙虾不仅个头大,肉质都非常紧实。最推荐的是这道白灼至尊蓝龙,每只都有一个手掌心这么大,吃起来特别有满足感。”

壳薄、肉厚、含虾黄多,只选用高品质的小龙虾进行烹饪是莘虾荟最大的特色。据莘虾荟的老板介绍,目前店内共推出11种口味,偏好香辣口的可以尝试十三香、香辣和麻辣,喜欢清淡些的则可以尝试蒜泥、蛋黄、柠檬、椒盐等口味,能够满足不同食客的口味需求。

店内最热销的莫过于吮指回味麻辣龙虾,口味麻辣鲜香,龙虾色泽红亮,肉质Q弹滑嫩。只需一手拿着虾身,一手抓着虾头,轻轻一扭,就能轻松分离。捏住虾尾,再拔出虾身里的虾肉细细品味。饱满弹嫩的口感,后劲还带着一丝丝的辣,一口一个超过瘾。

值得一提的是,即日起至6月11日,除烧烤酒水外,全场消费可享8.5折优惠,还有更多优惠福利等待食客进店探索。趁着小龙虾上市,赶紧去尝鲜吧!

莘虾荟

地址:闵行区七莘路695号1层L1067

齐增辉是莘庄本地最具烟火气的小龙虾店之一,店家经营近三十年,人气丝毫不减。店内主打多种口味的小龙虾,不仅有传统的十三香、麻辣和蒜蓉,还有冰镇、啤酒、黄焖、咸蛋黄等十二种口味,满足不同顾客的口味喜好。总有那么一两种口味,令你欲罢不能!

“齐增辉是莘庄的小龙虾老店,品质和口味一直很稳定。像店内的招牌迷你酒醉龙虾与冰镇龙虾,每到夏天我都要点上尝尝。”老顾客吴女士表示,在这里食客还可以挑选不同分量的小龙虾,体验不同烹饪方式下的独家美味,性价比超高。

据齐增辉的朱老板介绍,店内所有的小龙虾均产自于江苏省淮安市盱眙县,不仅品质有保障,龙虾个头也很大。尤其是作为店内招牌的“十三香虾王”,一直是食客们的首选,每只小龙虾分量均超过1.1两。吸饱汤汁的小龙虾,虾肉极其入味,滑嫩又有嚼劲。一口下去,辣味十足、鲜嫩多汁。搭配上爽脆可口的莴笋与软糯Q弹的手打年糕,每一口都能品尝到浓郁汤汁下的鲜美。

齐增辉·小龙虾·海鲜烧烤

地址:闵行区莘潭路311号

记者:张雨桐

通讯员:徐钱佳

供稿:辛向荣

初审:陈怡婷

复审:何婷婷

终审:徐雷冰

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