国台龙酒的匠心之器：会呼吸的瓷瓶，有生命的美酒_新浪财经

李虓

千年醴陵瓷业史，一部“东方陶瓷艺术高峰”的攀登史。

湖南醴陵，全国三大“瓷都”之一。3000年醴陵陶瓷生产历史，造就了“釉下五彩瓷”世间美器，享誉华夏。而凭借独创的五彩扁豆双禽瓷瓶，醴陵瓷器还于1915年远渡重洋，参加巴拿马太平洋万国博览会，和贵州茅台酒同时赢得了一等金奖。

这也不仅让醴陵陶瓷在中国陶瓷史上留下浓墨重彩的一笔，而且还与中国酿酒业结缘，为后来的深度融合留下伏笔。现今，中国高端白酒瓷瓶和瓷具多源于醴陵，而其中佼佼者便是湖南新世纪陶瓷有限公司（以下简称：新世纪陶瓷）。国台酒业旗下超高端产品国台龙酒的瓷瓶，就出自醴陵这家国家高新技术企业新世纪陶瓷之手。

陶瓷瓶微透气的材质特性，更能促进酱酒的自然老熟，让酱酒越放越香。自国台龙酒上市以来，为保证“滴滴稀有”的卓越品质，国台酒业联合新世纪陶瓷，形成了一套专属的瓷瓶烧制方式和标准。每一支国台龙酒瓷瓶都要经过72道工序的匠心打造、45天的精益淬炼，不仅赋予了瓷瓶的高端艺术价值，更赋予收藏价值，让国台龙酒高年份酒体越藏越香、自然老熟、久藏不漏。

千次试验，稀缺泥料，华美质感与安全饮用兼具

上乘瓷瓶，是多元材料的成就。国台龙酒瓷瓶的瓶胚，要使用高岭土、长石、膨润土等多种泥料的配合，而釉面则需要钾长石、石英、方解石等不同材料的呈现。多种原料，经过多重试验，成为配方体系，方能实现最优效果。

比如，龙酒瓷瓶的泥料的研发，就用了多种矿物材料，上千次的搭配，优中选优，通过小规模实验、中规模实现，然后到初步量产，仅配方的研发耗费了半年时间。而釉面，同样由十种以上的矿物原料组成，经过上百次试验，才保证了泥和釉性能的匹配、窑炉烧成温度的适应。与此同时，国台龙酒正面的国台logo、产品标志名称等酒标部分，还使用了含有12%黄金的金纸制作，美观大方，价值感十足。

如此经过烧制，泥料蜕变为了瓷质，釉质自然流淌、厚薄迥异，瓶身双龙交融，龙鳞上的浮雕便会显现出深浅的不同配色，形成了“处处不同、片片各异”的层次感，造就了国台龙酒的瓷瓶色若琥珀，光如明镜的华美质感。

新世纪陶瓷副总经理李志兴告诉笔者，瓷瓶与日常的水杯、餐具、花瓶有很大的不同，不仅仅考虑到美观，还要考虑到安全性，因为瓷瓶用来装酒，与白酒长期接触，所以，泥料的安全性尤为重要，直接决定了白酒饮用的健康性。

因此，国台龙酒瓷瓶的所选用的泥料，都源于中国境内最顶级的高岭土矿之一，包括福建龙岩、湖南衡阳等。在原料进入新世纪陶瓷后，还要进行严格的筛选，精挑细选、去杂求纯。而所有配料要在研磨下，将被制作为微米级泥粉，即采用325目的筛，称100克的泥料，筛余量不允许超过一克，如此细腻的泥料，旨在让瓶身对酒体产生吸附能力，在一定程度上，起到酒体除杂的功能。这不仅形成了龙酒酒瓶的质感，更保证了酒体健康性、安全性。

四次烧成，五关检验，久藏不漏和越陈越香兼得

原料处理后，正式进入制模、烧制过程。在新世纪陶瓷，国台龙酒瓷瓶的生产过程，是在专属老车间内，由经验丰富的工程师负责生产。因为国台龙酒瓷瓶细节丰富，制作模具过于复杂，需要工程师一笔笔精细雕刻，而烧制的过程又要特殊控制，非多年经验而不可为，而在这一老车间内，汇聚了工龄在十年以上的工程师具体负责。

对于烧制，龙酒瓷瓶需要进行四次完成。首先要经过950℃的素烧，随后是1280℃的釉烧，进而780℃的烤浮雕底花，最后还要通过580℃的烤面花。每一次烧制都需要精确把控窑炉内温度，误差要控制到令人惊讶的正负两度以内。

之所以控温需要如此精准，李志兴表示：“国台龙酒作为国台产品中的超高端代表，多数消费者会选择收藏，而一藏可能就是很多年，不跑酒、不漏酒是必须的，而这全凭瓷瓶烧制中更加精准的参数控制”。

而为了达到这一要求，新世纪陶瓷每生产一个龙酒瓷瓶，还要进行五重检验，每一个关键工序都有检验关卡。比如，制好泥坯后，立刻会有一个百分之百检验，上釉前，还会做一次全数的检验，烧出后还会做一次白瓷检验，如此等等，直至成品。

五次检测包含了几十种指标，比如，八大元素含量、泥和釉膨胀系数、吸水率、热稳定性、重量、高度、直径、内外口径、口高、渗漏等，可以说每一个龙酒瓷瓶都是千挑万选。唯有这样，才能通过多轮检验标准，让酒友们放心使用。

这其中，最重要的指标，即是渗漏测定。瓷瓶，作为国台龙酒藏储的容器，肩负着瓶储老输的功能，这要求其需要一定的透气性，但又不能渗漏。因此，在素烧工艺，新世纪陶瓷先将温度控制载950℃，让矿物原料中易挥发组分烧出，以降低了粗糙的大孔隙，形成致密的微孔隙。在防漏检验方面，新世纪陶瓷引进国际领先渗漏测定设备，在国台龙酒瓶内加气保压，保持30秒，通过瓶内气压变化，检测渗漏。这一精细的检验能够发现微米级别空隙，比头发丝大小还要小很多。，

而配合上特殊釉质配方，瓶身内外双层上釉，如此让国台龙酒瓷瓶，实现透气不渗漏的特点。这就是国台龙酒在瓶中能够“久藏不漏，越存越香”的秘密。

截至目前，国台与新世纪陶瓷已经合作十六载，两个追求极致产品品质的企业，共同打造国台龙酒、国台·好礼坛酒、国台·大国之礼等广受喜爱的产品。正是双方的精益求精，才保证了国台龙酒的华美质感、久存不漏、越存越香的品质，成为了中国超高端酱香白酒的杰作，成就了“国台龙酒，滴滴稀有”的高贵品质。

此文内容为企业供稿，仅供参考。