转自:廊坊日报
近日,固安县社区办组织开展“寻味四季”系列活动——春天的味道之榆钱窝头,让辖区居民充分感受传统美食的魅力。
在固安县永康南路南社区活动现场,居民们将洗好的榆钱放入面粉中,搅拌均匀,再揉成面团,用拇指放在中间转动几圈,圆润的窝头便搓成了,一排排窝头被整齐地摆放进蒸锅里。不一会儿,榆钱窝头“亮相”了。
此次活动以“春”为契机,带领辖区居民体验动手制作传统美食的幸福感和满足感。固安县社区办将继续开展“寻味四季”系列活动,让辖区居民在潜移默化中受到传统文化的洗礼。
本报记者 张春娥 本报通讯员 肖楠 摄
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