转自:中工网
4月19日,“青岛啤酒白啤 漫步巴适成都”再一次走进成都春熙路步行街,属于山东青岛白啤的惬意生活和成都这座城市紧密连接。
在活动现场感受到了成都年轻人对于新鲜事物的好奇:他们被民谣歌声吸引而来,看到是青岛啤酒白啤便愉快进行尝试。“比平时喝的啤酒要更清香一些,冰冻后感觉会更好喝。”“这是我第一次喝啤酒,感觉白啤也没有想象中苦涩,很好入口”。现场的95后们纷纷表示,迫不及待想与青岛白啤共赴一场春日约会。
近年来,在消费市场,Z世代已经成为消费群体中崛起的新锐力量,以其独特的个性和价值观重塑着消费版图。在他们的字典里,“悦己”二字,昭示着全新的生活态度:满足自我、享受当下。酒饮市场是观察Z世代“悦己”消费观的一个绝佳窗口。当年轻人更愿意为体验而非物质产品付费,他们对酒的消费习惯也正引领着酒类市场的一场新变局,品牌如何与他们达成共鸣?
“这十多年最直观的感受就是年轻人酒类消费习惯的变化。他们不再满足于千篇一律的产品,反而更青睐个性化、品质化的新品类。通过小酌慢饮,年轻人将酒与美学、社交乃至自我提升融为一体,实现‘悦己’。这是酒类消费的一次跃迁。”成都调酒师秦小雅说道。
精致化啤酒的崛起,是契合“悦己”时代精神的趋势。一个细分品类悄然崛起,白啤成为年轻消费者的新宠。作为啤酒市场的“后起之秀”,2023年1-10月,国内市场白啤销量增长率为18%,以惊人的速度抢占消费者的心。
资料显示,此前,中国每年要进口啤酒约34万吨,其中接近一半是白啤。据凯度消费者指数显示,近年来白啤品类在行业结构升级中起到增量的重要贡献,渗透率逐年上升。高收入、青年家庭和“3人户”家庭偏好度较高。越来越多白啤等“精致款啤酒”异军突起,这也恰恰契合了年轻群体对品质化、高端化啤酒体验的追求。
青岛啤酒新特产品销售总监赵庆表示,最初国内消费者对白啤品类认知较少,品牌需要走到线下,通过场景化的体验让消费者体验与众不同。以青岛白啤为例,百年品牌总能为城市带来很多浪漫。(王静 陈晓宇)
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