鄂尔多斯市市场监督管理局开展节日期间餐饮食品安全检查|鄂尔多斯市_新浪财经

转自：鄂尔多斯市场监管

为了维护消费者合法权益，全力护航节日期间市场秩序。4月6日，市市场监督管理局副局长张垸帼带领餐饮科工作人员联合伊金霍洛旗市场监督管理局执法人员，以集中消费的商圈餐饮聚集区为重点，开展节日期间餐饮食品安全现场监督检查。检查组一行前往伊金霍洛旗漫乐城内餐饮单位，重点检查餐厅后厨卫生，进货查验、从业人员健康管理、加工操作过程控制、餐饮具清洗消毒等情况，并要求商场负责人和各经营主体要高度重视食品安全工作，强化食品安全主体责任落实，树立食品安全第一责任人意识，主动开展自查自纠，切实消除食品安全风险隐患，保障广大消费者“舌尖上的安全”。对检查中发现的问题，要求立行立改，确保整改到位，对违法违规行为，将依法查处。