牛肉午餐肉里吃出苍蝇

苍蝇“埋”在肉中

订单截图

市民胡先生向“新民帮侬忙”反映，去年11月，他和同事们相约吃火锅，就通过“叮咚买菜”平台购买了两盒梅林牛肉午餐肉罐头和若干蔬菜。正当众人大快朵颐之时，竟发现午餐肉里“埋”着一只好大的苍蝇！在“恶心到吐”后，胡先生随即与“叮咚买菜”取得联系，希望平台能就事件调查、异物追溯、后续整改等给他一个明明白白的说法。“现在4个多月都过去了，对于这样的基本诉求，‘叮咚买菜’始终都没有任何明确答复。”

午餐肉里惊现苍蝇

胡先生告诉记者，去年11月17日下午2时左右，他和同事忙完手上的活后，就打算一起吃个火锅。“我们平时都是通过‘叮咚买菜’采购食材的，这一次在平台上点了两罐梅林牛肉午餐肉罐头和几样蔬菜。”

没过多久外卖送到，早已饥肠辘辘的众人立刻津津有味地吃了起来。突然间，胡先生停住手中的筷子，惊呼起来：“这里面怎么会有苍蝇！”所有人顺势看去，只见午餐肉里竟有一只黑色苍蝇。胡先生讲，幸好当时他先是用筷子夹开了肉块，而不是囫囵吞枣地将其直接咽下，否则真是要“吃苍蝇”了。“实在是太恶心了！我的胃里顿时就是一阵翻江倒海，当场跑到卫生间吐得是七荤八素的，后面几天都吃不下东西。”

帮忙君从胡先生发来的照片和视频中看到，这只苍蝇就“埋”在午餐肉内部，大约有1厘米长，体型完整，连羽翅也清晰可见。“从苍蝇所处的位置来看，我高度怀疑，它是在制作过程中飞进去的。要不是这样的话，它可能只会停留在表面，不会深陷肉里。”

处置态度被指敷衍

尽管事发已有四个多月，胡先生至今仍然完整地保留着实物，一直等待着迟迟不来的回应。

据胡先生所述，在将相关情况立即告知“叮咚买菜”后，一名快递小哥上门拍摄了照片和视频。“小哥说他只是来取证的，平台会处理这件事。”之后，平台客服人员给到了胡先生两种“解决模式”：要么“全额免单”，要么“商量个赔偿方案”。

对此，胡先生认为，平台对于“食品安全”的态度太过敷衍。“自始至终我都没有想过赔偿的事，我这个人还是很较真的：这只苍蝇是怎么混入肉中的？到底是哪个环节出了状况？今后又该如何严格杜绝类似情况的出现？我想这不光是我想知道的，也是很多人都想知道的。”而面对胡先生的一连串疑问，无论是“叮咚买菜”还是梅林品牌方都选择了“静默”。

今年2月，由于一直没得到自己想要的答案，胡先生又向市场监管部门提出诉求。“或许是因为相关部门介入了，‘叮咚买菜’又开始与我沟通了，但对于核心问题，依然是含糊其词，没有任何明确解释。”

如何解决尚无回音

在“新民帮侬忙”介入后，胡先生反馈称，“叮咚买菜”和梅林品牌方的工作人员已上门协商此事。对于该事件的处置，胡先生表示，他仍然向对方明确表达了自己所坚持的观点：一是明确来源。“我一直妥善保存着实物，就是为了能让他们拿回去细致检验，确定苍蝇的混入路径，以加强对相关流程的严格管控。同时，追溯同一批次可能受到污染的食品，给出相应的处理办法。”

二是落实责任。“排查原料、生产、销售等各环节，查出每一个可能存在隐患的点位，建立更具针对性、有效性的管理机制，将责任意识真正落到实处，在守土有责、守土尽责中牢牢守住‘舌尖上的安全’。”

三是即知即改。“作为知名平台和知名企业，更应有勇于面对问题、解决问题的气度和态度，绝不能讳莫如深，更不能讳疾忌医，必须用消费者都能看得到的诚意和行动，让所有人都能安心、放心。”

记者拨通了“叮咚买菜”的客服电话，工作人员在记录相关信息后，回称“将由专人答复”。随后，记者又致电梅林品牌热线，在应客服人员要求留下详细联系方式后，记者得到的回复是“会给予回音”。而截至发稿时，“叮咚买菜”和梅林品牌方依然“无声无息”。

胡先生到底何时能求得一个明明白白的结果？“新民帮侬忙”将继续关注。本报记者 徐驰

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