中国质量新闻网讯 为守护好学生春季学期开学“第一餐”, 不断加强学校食堂食品安全管理,提升学校食堂规范化运行水平,切实保障学生在校集中用餐安全,近日,新疆裕民县市场监督管理局联合教科局组织全县19所学校、幼儿园、托育机构食品安全总监、食品安全员开展学校校园食品安全问题反馈暨业务交流培训会,累计培训共50余人次。
会上,由县委教育工委委员、人民政府教育督导室主任唐伟同志通报了此次校园食品安全交叉检查的情况,县市场监督管理局食品经营安全监督管理室主任秦江伟同志针对学校食堂检查出的问题进行分析,围绕从业人员晨午检情况、原料进货查验、食材储存、食品加工、“日周月”制度等方面进行重点讲解,并要求学校督促食堂从业人员一是要提高个人的卫生行为习惯,二是要加强学习,提高个人业务水平,三是要用心、细心、精心做好工作。同时通过现场交流,为大家答疑解惑,希望通过各学校幼儿园共同努力,守护好校园美好“食”光。
会后,各学校、幼儿园、托育机构学习借鉴了裕民县第三幼儿园食品安全相关制度及台账,大家纷纷表示,通过此次交流学习,将做好自己本校的食品安全相关制度,同时以更加严格的标准守护广大师生“舌尖上的安全”。(李王炜)
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