年年有“鱼”、喜气“羊羊”、感“蟹”有你……龙年“年夜饭指南”来了，这些“硬菜”受追捧_新浪财经

转自：劳动报

年夜饭，吃的是回归、是团圆。年夜饭吃什么、怎么吃，包藏着千般心意，蕴含着万般期许。近日，本来生活网发布“年夜饭指南”。年年有“鱼”、喜气“羊羊”、感“蟹”有你……这些“硬菜”受追捧。

年年有“鱼”，鲜，就是奔头。一条寓意吉祥的鱼往往占据年夜饭C位。要问今年哪里的鱼最出圈？查干湖胖头鱼不遑多让。本来生活网方面表示，今年，这个位于吉林松原的古老湖泊获得了前所未有的关注，也迎来了最为热闹的一次冬捕节。祭湖、醒网、凿冰、撒网……一条条硕大的胖头鱼被拉出水面。据悉，在松原，查干湖鱼类发货量已创历史新高。而一条条充满地域、文化特色的天然生态鱼，也将夹带着纯净的冰雪气息，从东北向全国出发，走上更多人的年夜饭餐桌，带来“年年有余”的好彩头。

年夜饭的热闹，少不了一锅热乎鲜香的羊肉。我国辽阔的疆域遍布着区域知名的羊肉产地，各方水土造就了羊肉风味上的差异。西北地区各省作为传统“羊肉大省”传承下多道名菜，名扬南北；这其中，宁夏盐池滩羊又凭借六登国宴的气势，成为羊肉“顶流”。据本来生活消费大数据显示，今年春节季用户选购肉禽类商品时，更加关注产地信息，西鲜记盐池滩羊也成为年货筹备档口里羊肉商品品牌销售榜首，成为人们为家人送暖的首选。

有鱼有羊为年夜饭添足“鲜”味，更有特色食材成为“点睛之笔”。与老一辈不同，不将就的“95后”在采买年货时，不仅该花花，还要争当“显眼包”——比如买海鲜，主打一个“要买就买最靓的”。因此，自带霸气的帝王蟹走红今年年货市场——本来生活消费大数据显示，近一周来，智利帝王蟹销售已出现双位数增长，壳薄肉厚的阿根廷红虾则靠着“天生就红”的体质瞬间击中年轻人“过年就要红红火火”的心。

头图：智利帝王蟹成龙年年夜饭餐桌C位。本来生活网供图