启动“零点行动”、强化源头监管河北邯郸经开区市场监管局突击检查生鲜肉批发市场_新浪财经

中国质量新闻网讯为进一步加强春节市场肉类食品安全监管，让广大消费者吃上放心肉，河北邯郸经济技术开发区市场监管局开展鲜肉批发企业食品安全“零点行动”，切实做好源头监管，确保流通环节生鲜肉产品质量安全。

1月31日凌晨2点，执法人员对销量大、流通广的美食林商贸集团有限公司储备仓库开展突击检查，并对园区内生鲜肉冷藏运输车辆，逐车开展排查。重点就经营者资质、进货查验记录、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证、非洲猪瘟病毒检测结果（报告）开展现场核查，详细查看“两证两章”是否票货相符，是否存在索证索票不全、来源不明的生鲜肉产品等情况，保障来源可追溯，严把质量关杜绝问题生鲜肉进入市场。其间，对现场销售的肉制品进行瘦肉精等快速检测，共检测3批次，抽检项目全部合格。

此次行动，出动执法人员9人次，检查美食林商贸集团有限公司仓库1家，检查运输车辆2辆，未发现违法违规行为。下一步，经开区市场监管局将持续开展肉类食品安全专项检查监管,严厉打击市场销售病死肉、变质肉、注水肉等不合格、来源不明猪、牛、羊肉问题，确保春节期间广大群众吃得放心。（孙国才）