普洱镇沅:“红果果”变“金豆豆”增收致富民心甜

普洱镇沅:“红果果”变“金豆豆”增收致富民心甜
2024年01月11日 19:30 云南网

  时下,正值咖啡鲜果采摘季,在镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县各地连片种植的咖啡园里,一簇簇红彤彤的咖啡果相携而生、缀满枝头,随处可见咖农们正在采摘“红宝石”,满园一片欢声笑语。

  各个咖啡加工厂里,收购、过秤、脱壳等流水式生产加工井然有序,一袋又一袋“金豆豆”,呈现出一派热闹繁忙的丰收景象。

  “我家种植咖啡230亩,鲜果红润饱满,长势喜人,预计可采摘咖啡鲜果150吨,咖啡产量和收入都会比去年更高”。正忙于采摘鲜果的振太镇帮庆村咖农梁萍笑着说道。

  在良好咖啡种植专业合作社,正在加工咖啡鲜果的负责人唐胜贵介绍:“今年采用全新脱皮脱胶机械组合设备进行咖啡鲜果无水初加工创新技术代替往年传统初加工工艺,从源头有效解决了传统咖啡初加工产生废水污染及咖啡质量不稳定等问题,节约人力物力及水资源,降低加工成本,扩大产能,提高咖啡豆成品率,咖啡生产经营效益逐年向好。广大咖农是最大的受益者,他们通过当地咖啡集中初加工厂,足不出户即可将咖啡鲜果卖出。”

  近年来,镇沅县的咖啡产业紧跟省市发展步伐,强化中低产咖啡园改造提升,推行咖啡鲜果无水初加工工艺,全面提升咖啡综合效益。目前,镇沅咖啡种植面积8896亩,涉及7个镇25个村民委员会812户3028人,有咖啡种植加工企业12家。

  接下来,镇沅县将积极探索咖啡产业发展新模式,提高咖啡精品率,推广良种良法提高种植效益、发展精加工延伸产业链条、建设精品庄园促进融合发展。

  云南网记者 胡梅君 通讯员 饶新玲 刘裔

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