中国质量新闻网讯 为切实保障节日期间鲜肉市场食品安全,近日,江苏省如皋市市场监督管理局九华分局联合九华镇食安办、兽医站等部门对辖区猪肉市场开展专项执法检查。
此次专项检查以猪肉交易量较大、百姓关注度较高的农贸市场、商超、生鲜肉菜店等经营单位为重点,重点检查是否落实进货查验索证索票制度、能否提供与所销售肉品批次相符的“两证两章一报告”,做到货票一致,确保“来源可查,去向可追”等。
执法人员还对猪肉经营单位照明设施进行检查,全面排查食用农产品销售时使用“生鲜灯”问题,发现使用的照明设备不符合有关规定的,督促及时更换整改。
此次检查共出动执法人员10人次,检查猪肉经营者17户,未发现违规违法行为。(罗孝平)
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