寻访“行业小巨人” | 绿鲜达：从土地到餐桌 “生鲜使者” 让更多人吃上放心蔬菜_新浪财经

转自：昆明官渡发布

原标题：寻访“行业小巨人” | 绿鲜达：从土地到餐桌 “生鲜使者” 让更多人吃上放心蔬菜

编者按：

　　它们，是支撑官渡经济可持续发展的力量；它们，是云南细分领域的龙头企业。近期，官渡区融媒体中心记者深入这样一批行业小巨人采访，探究它们成功的密码！

　　今年营收预计突破5个亿，5年内营收预计突破10个亿，在昆明市官渡区有一家餐饮B2B“扛把子”，从土地到餐桌，也许不经意间你正在享用他们的生鲜产品，这家企业就是隐藏的电商巨头——云南绿鲜达。

在官渡区金马凉亭片区看似不起眼的坡地上，有一个大型仓库，这里白天几乎人迹难寻，而到了晚上则是异常繁忙的景象，晚上11点一过，100多名打包工人就会根据电商平台的大数据打包即将发往昆明乃至省外的各类订单，每天都有上百吨的蔬菜从这里走出去，走向全省乃至全国各地。

　　作为全国蔬菜主产区之一，云南凭借得天独厚的气候优势，全年可生产品种丰富、生态优质的蔬菜产品，绝佳的自然禀赋是企业发展的沃土，而绿鲜达创始人高丽江则是不甘心的追梦人，让更多人的吃上放心的蔬菜成了他矢志不渝的努力方向。高丽江90%创始团队成员都来自农村，改变菜贱伤农是他们共同的夙愿，所以在创业时他带领团队毅然选择“送菜”，希望能够把农村被潦草处理的高品质蔬菜统一回收，统一销售，为大家谋一个好价格。

　　基于前期供应链管理经验，高丽江迅速锚定了餐饮B2B配送的方向，并在开始创业时就决定系统先行。经多番考察，蔬东坡系统能够高度满足B2B业务的运营需求，双方一拍即合。2015年，绿鲜达品牌正式诞生，B2B业务在昆明正式运作，由此开启了高速发展的扩张之路。

　　绿鲜达搭建了“互联网+农产品”模式下的生鲜电商平台，采取“基地+农户+公司”的方式，减少了农产品流通渠道，自建仓储、物流、配送、创新升级农产品的供应链。一端连接田间地头，一端连接市场，实现农户和餐厅的有效链接。

　　今年4月，蔬东坡九年庆典暨品牌升级发布会在长沙圆满举办，来自全国各地共500多位生鲜人齐聚一堂，共商行业发展良机。会上，由中国市场学会团餐专业委员会秘书长崔明杰现场揭晓了“中国生鲜供应链百强企业”入选名单，云南绿鲜达网络科技有限公司成为云南入选的2家公司之一。

　　“我们的电商平台总的有4000多个品类，晚上11点半之前签敲定订单，第二天一大早我们就可以实现送货服务，目前我们已经覆盖了昆明等6个城市，我们有7000多亩的种植基地，加上深度合作的种地基地总共有接近3万亩的土地，我们实现了从土地到餐桌的配送服务。”据绿鲜达负责人高丽江介绍，今年四季度前公司计划开6家分公司，而2024年的营收目标也定为10亿元，下一步公司还有上市的计划。