让“中国海蜇之乡”名片更闪亮|营口市_新浪财经

转自：辽宁日报

本文图片由鲅鱼圈区委宣传部提供 2023第六届中国（营口）海蜇节展会现场。

渔民们在处理刚刚打捞上岸的海蜇。

本报记者　徐　鑫

核心提示

营口市毗邻渤海湾，海岸线长122公里，管辖海域面积1542平方公里。这里饵料丰富、水温适宜，适合海蜇生长，是我国海蜇的主要产区，主要品种为绵蜇和沙蜇。

营口海蜇不仅产量可观，而且以肉质饱满、营养丰富、品质上乘闻名海内外。近年来，营口市经历了从海蜇捕捞到养殖和精深加工的华丽转型，是我国最大的海蜇养殖、加工和贸易集散地，是名副其实的“中国海蜇之乡”。

走规模化标准化集约化之路营口海蜇游向世界

2023第六届中国（营口）海蜇节暨中国·营口国际渔业博览会、东北亚（营口）农副产品展销会于9月24日圆满落幕。本届展会取得丰硕成果，5天客流量6万余人，线上线下交易额达3.13亿元。

本届海蜇节以“蜇香飘四方质量可追溯生活有预期”为主题，由营口市人民政府、中国渔业协会主办，鲅鱼圈区人民政府、营口市农业农村局、营口市商务局、营口市文化旅游和广播电视局、营口市供销合作社联合社共同承办。旨在以展为媒，多角度、全方位地展示营口农业农村发展成就，营造全社会关注农业、关心农村、关爱农民的浓厚氛围，更好地凝聚社会各界助力乡村振兴。

营口市农业资源丰富，是国家重要的商品粮生产基地和水果生产基地，我国最高纬度海产品盛产基地，中国海蜇之乡，也是辽宁农业的缩影，全市形成了以水稻、水果、水产“三水”和柞蚕、绒山羊“两宝”以及海蜇“一特”为主的六大主导产业。

营口海蜇，现在已经成为城市的一张名片。营口海蜇年产量达25万吨，年产值约30亿元，年出口量约1.2万吨，占全国总出口量的80%。加工量和出口量稳居全国第一位，是名副其实的“中国海蜇之乡”。

营口市不仅盛产海蜇，更拥有完整的一二三产海蜇产业链，有近10万营口人从事海蜇养殖、捕捞、收购、加工、贸易行业，业务遍及全国及世界各地。国内海蜇加工企业80%以上由营口人开办，上海各大水产市场销售海蜇人员90%来自营口市。现在营口人把海蜇产业从国内拓展到国外，从东南亚到非洲、从俄罗斯到南美各地，营口人把世界各地的海蜇运回家乡加工，又远销到世界各地，使营口成为全球海蜇生产、加工、贸易、流通集散整条产业链的核心。

近年来，营口市大力实施品牌兴农战略，农产品品牌达到224个。目前，全市海蜇加工企业拥有自主品牌20余个，多家企业获得省市两级著名商标和名牌产品称号。2016年，鲅鱼圈被评为首个国家级出口海蜇质量安全示范区。2019年，中国渔业协会向营口市颁发了“中国海蜇之乡”牌匾，这标志着“营口海蜇”正式戴上“国字号”头衔。2020年，国家发改委发布首批17个国家骨干冷链物流基地建设名单，东北地区唯一一个基地落户营口。营口市逐步建立了海蜇质量安全体系、追溯体系，构建了政府引导、行业配合、企业参与的融合发展的产业格局，加快推进海蜇规模化、标准化、集约化生产。

增殖放流修复渔业资源

提高营口海蜇资源量

6月11日上午，营口市在盖州市光辉渔港码头启动2023年渔业资源增殖放流活动。4艘放流渔船在营口市农业农村局统一指挥下，奔赴辽东湾渔场开始海蜇资源增殖放流，全天共投放海蜇苗种2100万单位。

2023年度，营口海域用于增殖放流资金共计1023万元，计划投放6.6亿单位海蜇、中国对虾等海洋生物苗种。其中，海蜇苗种6666万单位，幼蜇苗种规格为伞径1.2厘米以上。目前4.4亿单位中国对虾虾苗已完成投放，营口市陆续还将投放三疣梭子蟹、尾褐牙鲆、鲢鳙鱼等10个海水、淡水品种。今年，营口市渔业资源增殖放流活动历时之长、品种之多、投入之大为历年来之最，实现了渔业经济的可持续发展。

海蜇是营口市最重要的捕捞资源之一，在渔民的经济收入中占据重要地位。但是由于渤海、辽东湾海域野生海蜇资源逐渐衰减，已不能形成渔汛。为了推动全市海蜇资源的有效恢复和水域生态环境的改善，2020年至2022年，营口市连续三年利用向上级争取的渔业资金，共计投入1200余万元，在辽东湾营口海域投放海蜇苗3.9亿单位，增殖放流效果非常显著，同时带动了周边城市海蜇产业链的发展，更为壮大营口的海蜇产业奠定了基础。

据统计，目前，全市12个涉渔乡(镇)有渔业人口5万人，海洋捕捞渔船1664艘。经第三方科研机构的效果评估数据显示，2022年营口市增殖放流的海蜇产值约7200万元，投入产出比为1∶23，增殖放流效果显著。在提高海蜇资源量的同时，营口不断加大海蜇资源保护力度，开展清理违规网具专项行动，确保海蜇增殖放流效果。

用科技为产品赋能增效

叫响营口海蜇品牌

从事海蜇生产加工行业30多年的营口辰光水产有限公司，拥有国内外现代化海洋作业生产线、盐渍海蜇深加工车间、即食海蜇无菌生产车间、仓储恒温库冷库，全面革新了海蜇生产技术及周转时效，具备世界先进的海蜇深加工技术，从盐渍原料到开袋即食，都能做到产品全效追溯，将营口海蜇销售到多个国家和地区。

辰光水产是营口用科技为农产品赋能增效、用品牌引领高品质生产，狠抓海蜇品牌质量提升的一个缩影。

近年来，营口逐步建立起海蜇质量安全体系、追溯体系、有毒有害物质控制体系和诚信管理体系。全面推广健康绿色生态养殖模式，严格执行“生产、销售、用药”三项记录制度，依托养殖企业与加工企业直接对接合作，打造国家级出口海蜇质量安全示范区，夯实“营口海蜇”品牌的质量基础，先后获评国家地理标志证明商标、中国驰名商标，被授予“中国海蜇之乡”国字号头衔。已有17家企业获得地理标志证明商标使用权，并按照统一商标格式在包装箱（袋）印制。

为突出打造特色品牌，加大营口海蜇品牌宣传推广力度，营口多次组织本市较有影响力的海蜇企业，赴上海、重庆、福州、合肥等七省市参加全国大型国际渔业展销会，共荣获产品品牌金奖9项，营口海蜇知名度不断扩大。

同时，连续多年举办中国（营口）海蜇节，采取线上线下全渠道融合同步展销，以跨境电商直播等形式，与国内外政府企业客商云签约，实现营口海蜇远销海内外。

海蜇节的前身是营口市农博会，起步于2009年，已经连续举办了14年。作为营口名片的海蜇节如今已经成功举办了6年。2018年首届海蜇节展会销售额达到800余万元；2019年现场销售额达到1300余万元，签订意向协议金额4.57亿元；2020年实现线上签约额4亿元，线下签约额4.72亿元；2021年线上签约额达4.34亿元，线下签约额达1.8亿元；2022年海蜇节全网曝光量达到1000万次，视频播放量达500万条，开幕式上签约销售额达4.94亿元。经过6年阶梯式的发展，海蜇节已经成为营口充分展示农业资源、加快农业发展的有效载体，成为营口农业对外开放、招商引资的重要平台，成为加强国际交流、扩大营口乃至辽宁农业影响力的品牌展会。

聚焦营口海蜇等本土特色产业，营口将继续实施品牌提升行动，用科技为农产品赋能增效，用品牌引领农产品高品质生产，推进农产品变商品、商品变精品、精品变极品，真正让营口海蜇、营口大米等农特品牌在全国叫响。