中国质量新闻网讯 2023年8月31日，江苏省溧阳市市场监督管理局发布关于35批次不合格餐饮食品（餐具）风险控制情况的公示。
我局5月份组织的餐饮食品(餐具)安全监督抽检中，涉及35批次不合格餐饮食品，检验机构名称:溧阳市市场综合检验检测中心。溧阳市市场监督管理局领取不合格报告后，立即将不合格报告由对应辖区分局送达被抽样单位。现将不合格食品风险控制情况通告如下：
一、抽检基本情况
抽样基本信息见附件：《35批次不合格餐饮食品（餐具）明细表》。
《35批次不合格餐饮食品（餐具）明细表》表中，不合格项目：大肠菌群，不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。
二、风险控制情况
我局相关分局市场监督工作人员分别对相应餐饮单位实施现场检查，并送达上述《检验报告》，已责令当事人整改存在问题，并依法监督要求经营单位封存、召回不合格食品相关餐具，以及对召回食品相关餐具采取措施。经现场检查核实，均未发现同批次不合格食品相关餐具。
自制消毒餐具(餐碗)为经营单位自加工食品相关产品，市场监督工作人员要求相应餐饮单位，严格履行《中华人民共和国食品安全法》等相关条例的规定，严格执行食品安全卫生要求加工本店使用的自制消毒餐具，确保餐饮食品安全质量。
溧阳市市场监督管理局
2023年8月31日
35批次不合格餐饮食品（餐具）明细表
| 序号 | 被抽样 单位 | 抽样单 编号 | 报告编号 | 食品名称 | 不合格 项目 | 检测项目标准量 | 抽检类别 | 样品 规格 | 商标 | 检测机构 名称 | 生产购 进日期 | 抽样 日期 | 处置 环节 | 检测报告日期 | 备注 |
| 1 | 溧阳市溧城厨香村饭店 | XBJ23320481280932023 | 2023LJZJ-JC01958 | 茶杯 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-17 | 2023-05-18 | 餐饮环节 | 2023-05-22 | |
| 2 | 溧阳市福味私房菜馆 | XBJ23320481280931965 | 2023LJZJ-JC01890 | 六寸圆盘 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-16 | 2023-05-16 | 餐饮环节 | 2023-05-22 | |
| 3 | 溧阳市稻主餐饮店 | XBJ23320481280931990 | 2023LJZJ-JC01934 | 饭碗 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-17 | 2023-05-17 | 餐饮环节 | 2023-05-22 | |
| 4 | 溧阳市溧城岩乐餐饮店 | XBJ23320481280931951 | 2023LJZJ-JC01882 | 小碗 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-16 | 2023-05-16 | 餐饮环节 | 2023-05-22 | |
| 5 | 溧阳市溧城童大姐自助餐饮店 | XBJ23320481280931979 | 2023LJZJ-JC01923 | 勺子 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-17 | 2023-05-17 | 餐饮环节 | 2023-05-22 | |
| 6 | 溧阳市溧城童大姐自助餐饮店 | XBJ23320481280931980 | 2023LJZJ-JC01924 | 盘子 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-17 | 2023-05-17 | 餐饮环节 | 2023-05-22 | |
| 7 | 溧阳市溧城快乐爱斯米自助餐厅 | XBJ23320481280931981 | 2023LJZJ-JC01925 | 小碗 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-17 | 2023-05-17 | 餐饮环节 | 2023-05-22 | |
| 8 | 溧阳市溧城快乐爱斯米自助餐厅 | XBJ23320481280931982 | 2023LJZJ-JC01926 | 杯子 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-17 | 2023-05-17 | 餐饮环节 | 2023-05-22 | |
| 9 | 溧阳市溧城张大兵烤鸭店 | XBJ23320481280932014 | 2023LJZJ-JC01939 | 小碗 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-18 | 2023-05-18 | 餐饮环节 | 2023-05-22 | |
| 10 | 溧阳市溧城张大兵烤鸭店 | XBJ23320481280932015 | 2023LJZJ-JC01940 | 炒菜盘 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-18 | 2023-05-18 | 餐饮环节 | 2023-05-22 | |
| 11 | 溧阳市聚味阁小吃店 | XBJ23320481280932027 | 2023LJZJ-JC01962 | 六角盘 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-17 | 2023-05-18 | 餐饮环节 | 2023-05-22 | |
| 12 | 溧阳市聚味阁小吃店 | XBJ23320481280932028 | 2023LJZJ-JC01963 | 四边盘 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-17 | 2023-05-18 | 餐饮环节 | 2023-05-22 | |
| 13 | 溧阳市社渚胜平鸿达面馆加盟店 | XBJ23320481280932103 | 2023LJZJ-JC02038 | 饭碗 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-22 | 2023-05-22 | 餐饮环节 | 2023-05-26 | |
| 14 | 溧阳市社渚胜平鸿达面馆加盟店 | XBJ23320481280932104 | 2023LJZJ-JC02039 | 筷子 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-22 | 2023-05-22 | 餐饮环节 | 2023-05-26 | |
| 15 | 溧阳市横涧南山竹海诚信酒家 | XBJ23320481280932105 | 2023LJZJ-JC02040 | 小餐盘 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-22 | 2023-05-22 | 餐饮环节 | 2023-05-26 | |
| 16 | 溧阳市横涧南山竹海诚信酒家 | XBJ23320481280932106 | 2023LJZJ-JC02041 | 大餐盘 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-22 | 2023-05-22 | 餐饮环节 | 2023-05-26 | |
| 17 | 溧阳市横涧大自然酒楼 | XBJ23320481280932107 | 2023LJZJ-JC02042 | 小方盘 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-22 | 2023-05-22 | 餐饮环节 | 2023-05-26 | |
| 18 | 溧阳市横涧大自然酒楼 | XBJ23320481280932108 | 2023LJZJ-JC02043 | 圆盘 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-22 | 2023-05-22 | 餐饮环节 | 2023-05-26 | |
| 19 | 溧阳市房老五饭店 | XBJ23320481280932109 | 2023LJZJ-JC02044 | 圆盘 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-22 | 2023-05-22 | 餐饮环节 | 2023-05-26 | |
| 20 | 溧阳市房老五饭店 | XBJ23320481280932110 | 2023LJZJ-JC02045 | 方盘 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-22 | 2023-05-22 | 餐饮环节 | 2023-05-26 | |
| 21 | 溧阳市天目湖诚成酒店 | XBJ23320481280932111 | 2023LJZJ-JC02046 | 长方浅盘 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-22 | 2023-05-22 | 餐饮环节 | 2023-05-26 | |
| 22 | 溧阳市天目湖诚成酒店 | XBJ23320481280932112 | 2023LJZJ-JC02047 | 花边盘 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-22 | 2023-05-22 | 餐饮环节 | 2023-05-26 | |
| 23 | 溧阳市宏阳饭店 | XBJ23320481280932153 | 2023LJZJ-JC02076 | 勺子 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-23 | 2023-05-23 | 餐饮环节 | 2023-05-29 | |
| 24 | 溧阳市溧城洪焱航帆火锅店 | XBJ23320481280932147 | 2023LJZJ-JC02070 | 勺子 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-23 | 2023-05-23 | 餐饮环节 | 2023-05-29 | |
| 25 | 溧阳市锦廷荟餐饮店 | XBJ23320481280932158 | 2023LJZJ-JC02081 | 小碗 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-23 | 2023-05-23 | 餐饮环节 | 2023-05-29 | |
| 26 | 溧阳市向前行餐饮店 | XBJ23320481280932176 | 2023LJZJ-JC02082 | 勺子 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-23 | 2023-05-23 | 餐饮环节 | 2023-05-29 | |
| 27 | 溧阳市向前行餐饮店 | XBJ23320481280932177 | 2023LJZJ-JC02083 | 饭碗 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-23 | 2023-05-23 | 餐饮环节 | 2023-05-29 | |
| 28 | 溧阳市茶亭小汤排档 | XBJ23320481280932128 | 2023LJZJ-JC02086 | 圆盘 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-23 | 2023-05-23 | 餐饮环节 | 2023-05-29 | |
| 29 | 溧阳市茶亭小汤排档 | XBJ23320481280932129 | 2023LJZJ-JC02087 | 六角盘 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-23 | 2023-05-23 | 餐饮环节 | 2023-05-29 | |
| 30 | 溧阳市戴埠郑丽明酒店 | XBJ23320481280932194 | 2023LJZJ-JC02099 | 花边盘 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-24 | 2023-05-24 | 餐饮环节 | 2023-05-29 | |
| 31 | 溧阳市戴埠郑丽明酒店 | XBJ23320481280932193 | 2023LJZJ-JC02098 | 方盘 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-24 | 2023-05-24 | 餐饮环节 | 2023-05-29 | |
| 32 | 溧阳市戴埠竹庭家常菜馆 | XBJ23320481280932130 | 2023LJZJ-JC02088 | 花边盘 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-23 | 2023-05-23 | 餐饮环节 | 2023-05-29 | |
| 33 | 溧阳市戴埠竹庭家常菜馆 | XBJ23320481280932131 | 2023LJZJ-JC02089 | 方形盘 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-23 | 2023-05-23 | 餐饮环节 | 2023-05-29 | |
| 34 | 溧阳市横涧竹缘酒家 | XBJ23320481280932134 | 2023LJZJ-JC02092 | 圆盘 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-23 | 2023-05-23 | 餐饮环节 | 2023-05-29 | |
| 35 | 溧阳市横涧竹缘酒家 | XBJ23320481280932135 | 2023LJZJ-JC02093 | 印花圆盘 | 大肠菌群 | 不得检出 | 溧阳县抽 | / | / | 溧阳市市场综合检验检测中心 | 2023-05-23 | 2023-05-23 | 餐饮环节 | 2023-05-29 |
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