味知香:社会小餐饮及食堂业务将对销量产生助力

味知香:社会小餐饮及食堂业务将对销量产生助力
2023年06月05日 18:33 新京报

新京报讯(记者王思炀)6月5日,预制菜上市公司味知香(25.160, -0.74, -2.86%)披露投资者关系活动记录称,加盟店单店营收下滑原因与新店爬坡期有关。今年公司在批发渠道新增社会小餐饮及学校、单位食堂业务开发,预计下半年会对整体销量产生助力。

围绕批发渠道的预制菜销售情况,味知香表示,目前酒店类业务恢复较快、乡厨业务还在逐步缓慢恢复中,尚未到达较高水平。今年,公司新增社会小餐饮以及学校、单位食堂业务开发,通过与新客户的磨合,后期销量会逐步增加,预计在下半年会对整体销量产生一定助力作用。

对于投资者关心的加盟店单店营收下滑情况,味知香回复称,公司早期加盟门店包含部分经销店转加盟店,有着门店位置较优、人流量较大等较好基础。后期公司加快开店速度,门店数量大幅提升的同时,新店也有对应的爬坡期,进而对单店营收产生了一定影响。

同时,味知香正逐步对条件允许的加盟店提升门店信息化水平。味知香表示,鉴于之前的信息化水平和店主管控能力,公司并不鼓励同一店主开多家门店,但伴随信息化水平的不断提升,公司现在已开始鼓励优秀店主去开多家门店,进一步提升效率和盈利能力。

编辑 祝凤岚

校对 柳宝庆

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