中国质量新闻网讯 2023年5月23日，浙江省宁波市北仑区市场监督管理局发布食品流通环节抽检不合格产品风险控制通告（2023年第八期），涉及宁波市北仑区新碶南北食品店经营的蟹黄味瓜子仁。
宁波市北仑区市场监督管理局食品流通环节抽检不合格产品风险控制通告（2023年第八期）
现将近期国家市场监督管理总局、浙江省市场监督管理局、宁波市市场监督管理局、宁波市北仑区市场监督管理局食品流通环节监督抽检信息公示的不合格产品，风险控制情况公示如下：
一、宁波市北仑区新碶南北食品店经营的蟹黄味瓜子仁
（一）抽检基本情况。2023年02月10日，宁波市北仑区市场监督管理局执法人员对宁波市北仑区新碶南北食品店销售的“蟹黄味瓜子仁”（生产商：乐平市斯涛食品有限公司，规格型号：散装称重，生产日期：2022年11月01日，保质期：8个月）进行抽检，抽样数量2.734kg，其中备样1.1kg，单价30元/kg。经检验，上述“蟹黄味瓜子仁”所检项目中酸价（以脂肪计）（KOH）项目不符合GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求，检验结论为不合格。
（二）后处理情况。已查明：宁波市北仑区新碶南北食品店于2022年11月13日以80元/箱（5kg/箱）的价格从宁波市江北王盛谷食品批发部处购入10kg“蟹黄味瓜子仁”，共计160元。购入后放于经营场所进行销售，售价为30元/kg。我局执法人员于2023年3月10日收到检验报告，并于2023年3月15日将上述检验报告及食品安全抽样检验不合格结果通知书送达当事人。经现场检查发现与抽检同批次“蟹黄味瓜子仁”剩余库存0.88kg，由我局扣押和保管，共计销售了9.12kg（包括被我局抽样购买了2.734kg）。综上，涉案不合格“蟹黄味瓜子仁”货值金额共计300元，违法所得为127.68元。本局已责令当事人立即改正，停止再经销不合格的食品，同时依法履行进货查验义务。
北仑区市场监督管理局
2023年5月23日
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