转自:海口发布
和小布一起品美食 寻年味
对中国人来说,春节是最重要的节日,几千年来,人们在这个日子里阖家团聚,辞旧迎新。新华社新闻信息中心、音视频部与百度联合推出《千城年俗》短视频展映活动,聚焦千城百县年俗、年味、年趣、年韵、年文化,展现全国各地丰富多彩的年俗文化。
1月21日
新华社客户端播出
由海口广电融媒体制作的
视频作品《海口的年味:斋菜煲》
1月22日
《海口的年味:斋菜煲》
在新华社全媒体传播平台
百度APP播出
截至1月22日16:30
新华社客户端浏览量达82.8万
新华社全媒体传播平台百度APP
观看量超10万
总浏览量近百万!
在海口博爱南路
各式各样的春联灯笼
琳琅满目的海鲜
香气飘飘的饼干糖果
组成了海口人记忆中的“年味”
说到过年
海口人的餐桌上自然少不了斋菜煲
传统的海南斋菜中
常配以
黄花菜、腐竹、粉丝、豆腐干等
十多种配菜制成
斋菜煲里的每道配菜
寓意都不同
👇
豆芽 寓意生生不息
金针 寓意有财
青蒜 寓意能说会算
黄豆干 寓意财富
甜竹 寓意百尺竿头更进一步
茨菇 寓意辞旧迎新
甜菜 寓意生活美满
木耳 寓意教人尽孝
水芹寓意勤劳肯干
红萝卜 寓意红红火火
刺粉 寓意细水长流
在春节
一家人围坐在一起
吃一顿仪式感满满的团圆饭
享受美食的同时
话家常、说变化、谈感悟
是件特别幸福的事
今天是正月初一
吃上一口寓意幸福美满的斋菜煲
希望大家在癸卯兔年
都能身体健康,开心快乐
来源:海口发布、新华社客户端、百度百家号
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